lambic

Hei alle sammen! Ny på forumet og relativt fersk hobbybrygger. Våkna opp til denne stormgjæringsbomba idag. Fått renska litt opp i sølet og vurderer nå og tilsette noe bringebær og kirsebær siden kjerringa ikke er så begeistret over hveteøl. Noen tips? Ca 21 liter vørter. Aldri gjort...