glutenfritt øl
-
Glutenfri brygging
EPRO Hyttebrygg Jeg har Cøliaki, og behov for Glutenfritt øl. Alle mine brygg blir brygget med tanke på maksimal gluten reduksjon. Filtrerer vørter igjennom en humlepose (gjerne en dobbel) før den ender i gjæringskaret. Bruker Whirlfloc eller tilsvarende i de fleste brygg, samt Clarex i alle...