Søkeresultater

Hei For seks dager siden tappet jeg en Ægir IPA klone. Det meste på fat, men ble noen flasker som jeg karbonerte med sukkerlake, 6g/L. Idag åpnet jeg en flaske, den har absolutt null kullsyre. Har stått i 22-25 grader i 6 dager. Jeg er klar over at det kan være en lekk kork, men det har jeg...

Den er sendt avgårde og solgt ja:-)

Avslutter "budrunden" ved midnatt:-)

Hei. Som sagt så er det bare å gi bud. Jeg skal selge den uansett så ved å unngå å sette en pris så vet jeg at jeg får respons:-) Vil ha budene som kommentar her og ikke PM, slik at ingen tror at budene er fiktive.

Kan sende den hvis mottaker betaler frakt. Tar forskuddsbetalt hvis den skal sendes.

Selger Coronamøllen grunnet overgang til større valsemølle. Kun brukt på 4-5 brygg, kjøpte den i påsken ifjor. Det er satt inn bolt slik at den kan brukes med drill. Det er denne typen mølle: http://bryggeland.no/maltmolle-corona-1354.html Bud tas imot. Bor i Bergen.

noen som har erfaringer med dette? http://www.bryggselv.no/products/kjlekappe-til-cornelius-fat-9l Har lyst å montere tappekran på kjøkkenbenken, men det tar mye plass å sette kjøleskap under. Hvis lovnaden deres om 4 grader stigning på 8 timer stemmer, så er det godt nok. Spørsmålet blir om de...

Det var de uheldige effektene jeg kunne tenke meg til, da lar jeg være! Kan egentlig bare låne et gjæringskar til første karboneringen, så har jeg et kar ledig til de to siste batchene. Takk for svar.

Hva er årsaken til at man omstikker ved karbonering med sukkerlake? Kan man ikke egentlig tilsette sukkerlake rett i gjæringsspannet og tappe på flaske etter en time? Er snakk om IPA i dette tilfellet. Jeg spør fordi jeg har lyst å bruke det tredje og siste gjæringsspannet mitt til enda et...

Takk for svar, da gjør jeg det. Begynner ganske så snart med bryggingen:-)

Er mesketiden på 64grader i 60min for deretter å øke til 78 grader for siling? Eller er det 90min?

WHAT?? SG på 1016! Føler meg lur som ikke tenkte på måling. Blir vel sånn når man er sikker i sin sak. Har ett gjæringsspann fra europris, og det brukte jeg nå for første gang siden desember. Tydeligvis lekkasje da. Det har jo gjærer i et sinnsykt tempo!

Så når det nå har gått 3 døgn, hva burde jeg gjøre? En pakke til og prøve på nytt? Vet ikke hvor kaldt det var ved kokeslutt, termometeret klikket..

Den står på 22,2 grader nå. Den skal virke mellom 15 og 25, ideelt mellom 15 og 22.. Forstår ikke det her.. Kan ikke se noe livstegn i det hele tatt, vannet står dønn stille. Har testet om det lekker ved å trykke på lokket, for så å slippe. Vannet går da like langt tilbake, og det går ikke...

Ok, aldri brukt den før. 1pose er vel tilstrekkelig til 6kg malt, 17 liter vørter, OG1055?

Jeg brygget to brygg på søndag. Mistenker at jeg kjøltet vørteren for mye før tilsetting av gjær, både på lageren og IPAen. Lageren gjærer i greit tempo, IPAen er det knapt bevegelse i etter 2 døgn. Brukte 11,5g safale US-05 i 17 liter IPA. Jeg tenkte at kald væske ikke var et problem, bare at...

Hvor nøyaktig er denne? Virker genial, hvis den fungerer. Ser jeg kan bestille direkte fra produsenten i Tyskland for 320kr, kontra 600kr i Norge. Det er overkommelig for å få godt øl som resultat:-)

Jeg har en fryser stående som er på størrelse med en oppvaskmaskin. Jeg tenkte å bruke det til å modne pilsner i. Har lest litt rundt her og ser at hvis jeg kobler på en ekstern regulator vil fryseren sannsynligvis bukke under. Finnes det et kjøleelement jeg kan legge i? Altså slik at fryseren...

Skal jeg bare la det stå et par uker mener du eller kan jeg bare flaske på søndag og sette de på kjøling i minst 6uker? Mens jeg har ekspertpanelet her: jeg karbonerer med sukker. Skal de stå de 3 første dagene i romtemp da for å bygge opp CO₂, eller sette de rett på kjøl? Ved overføring til...

Åja, jeg trodde det ville ta rundt 3 uker uansett. Aldri brygget pils før. Hva tenker du om diacetylrest? Er det unødvendig når temperaturen har lagt i nedre virkeområde for gjæren hele tiden uansett og den aldri, såvidt jeg vet, har stoppet opp? Da er det vel kanskje ikke så mye DA i pilsen.