Har et par spørsmål:
I registreringen finner jeg ingen adresse å sende til, kommer det først opp etter jeg har registrert ølet? Grunnen til jeg spør er når man skal bestille Norgespakke fra posten på nett krever de mottakeradresse før jeg får kjøpt en slik. Ølet mitt skal sendes til Oppegård er...
Ser det er en stund siden denne tråden startet, men fikk dere laget noe lignende? Hvis dere gjorde, interessert i å dele oppskrift for har smakt samme ølet inkludert Omnipollo Magic 42 som også er noe lignende.
Godt poeng Frekhaug!
Kun basert prisen på hva den er kjøpt for hos Bryggselv. Sjekket litt rundt ja og ligger ny fra 2150. Da endrer jeg pris til kr 2000,-
Selger den min induksjonsplate kjøpt hos bryggselv. Veiledene pris 2995,-
Den har blitt brukt 2 ganger, men fant ut at det var lite nødvendig og ha to stykk. Den er altså nesten som ny og esken den kom i følger fortsatt med.
Meget god plate i bruk(da jeg allerede har en fra før) Har brukt den...
Tar opp igjen denne tråden om noen føler for å svare :)
Skal lage en Imperial Stout med OG på 1.110 - 1.120.
25 liter batch
11 kg Pale malt (Muntons Maris Otter)
0.75kg Flaket havre
0.75kg chocolate malt
0.3 kg Carafa 3
0.3 kg Roasted Barley
0.5 kg dememerasukker
90 g Magnum/warrior...
Hei Gustav,
Hyggelig å kunne være med i år, min første servering på NM!
Har av egen oppfatning tenkt å stille noen nybegynnerspørsmål :)q
- Når må senest påmeldingen av ølet man skal servere sendes inn?
- Er det meningen å ta med eget bord til severingen av ølet(ene)?
- Samt...
Takker for svar her, noe mer konkret fra meg.
Vil det være mest fornuftig å ta utgangspunktet i maltkombinasjonen fra Wit eller fra IPA? Samt hva slags gjær kan være fint her?
Har hatt noen smaksrunder på Wit/IPA...fantastisk kombinasjon av øltyper synes jeg. Det jeg vil finne ut av er om noen har laget cloner av disse evt har noe lignende oppskrifter?
1. Har noen oppskrift på noe slikt?
2. Hvordan lager en slik wit/ipa i forhold til mesketid, mesketemp, koketid...
Nå har jeg tenkt til å lage en Amerikansk IPA.Videre ønsker jeg å lage en skikkelig humlet IPA med tanke på amerikanske humler.
Tenker å kjøre en koking på 60 min, 30 min, 15 min og ved 0 min. Dette er de tider det skal Humlesus til kok.
Har veldig mange humletyper tilgjengelige: cascade...
Det kan jeg gjøre. egentlig skulle denne stå på 19 grader til tørrhumling og opp til 21 grader etter tørrhumling. hva mener du den bør stå på nå frem til apping?
Godt det. Blir spennende tid fremover nå. gleder meg til å smake på ølet etter noen dager med tørrhumling og gjærkos. Takk for motiverende svar til en delvis frustrert brygger fra Hønefoss! :)
Jo takk for fine svar, da følger jeg planen min og tørrhumler i morgen. Vil det være fare for nå og komme enda lavere ned på målingen? Hva skjer egentlig med ølet når det blir så lav FG?
Godt poeng, jeg tok 2 prøver nå. tilfelle første var feil. begge viser en måling på 1.008. dette er jo veldig lavt. i følge oppskrift skal denne ha en OG på 1.072 og en FG på 1.018. Jeg hadde en OG på 1.063 og nå en ny måling på 1.008. ølet luktet fryktelig godt om jeg må si det og luktet ingen...
Jeg har brygget en Kinn Vestkyst IPA klone på BIAB metoden. Da jeg satte den til gjæring med 2 poser av Safale US-05, sto den kanskje litt for varmt. Dette fant jeg ut av dagen etter. Gjæringen hadde startet og gjærlåsen ploppet så det holdt, ordentlig stormgjæring. Ploppingen pågikk hele dagen...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.