Søkeresultater

Vi er fortsatt nybegynnere, så derfor lurer jeg på om vi gjør dette rett. Vi har lyst til å lage et lyst og søtt hveteøl til neste batch (#5). Fant oss ei oppskrift på beersmith nettsidene: http://beersmithrecipes.com/viewrecipe/1438/ball-amp-chain-wheat-ale Importerte den til Beersmith og tok...

Takk for godt svar Baards. Da venter vi litt til.  :skitbra: Vi tok utgangspunkt i vedlagte oppskrift men måtte tweake litt on-the-fly, så husker faktisk ikke helt hvor mye vi sparget med (hva er norsk for sparge?) osv. Av utstyr så bruker vi en 50l speidel. Og vi satte brygget 27.12.13

Hei, som vår #3 batch prøver vi oss på en Cascadian APA. Vi brygget midt i mellomjula og fulgte ikke godt nok med på gjæringsfatet de to første dagene imellom alle juleselskapene. Så gjøringsskapet var feilstilt og fatet fikk to dager med 4 grader før jeg fikk satt den riktig til 20,5 grader...

Takk Erik!! Litt enklere den ja..

Ja, vi gleder oss til denne :) Men når jeg skal skalere opp oppskriften fra 19liter batch til 50liter batch, er det bare å multiplisere opp humle og malt? Jeg bruker da faktoren 50/19 (altså 2,6316). Tenkte å bruke kalkulatoren på mrmalty.com for å regne ut gjæra, når jeg har lest meg opp på det.

Takk, da bytter vi ut den med pilsmalt. Oppskriften er visstnok fra Garrett Oliver selv, da han ble intervjuet i BYO magazine. Prøve å knatte inn alt dette i Beersmith nå :)

Hei! jeg har lest mye på forumet, men dette er første gangen jeg selv spør om noe :) Vi skal prøve å brygge en Brooklyn Lager Clone med vår nyinnkjøpte Speidel 50L. Dette blir får 3. batch, så vi er fortsatt veldig ferske i gamet. Oppskriften fra BYO er her: http://i.imgur.com/4evxDON.jpg?1...