Søkeresultater

  1. Tobiash

    No-chill brygging

    Aha. Takk for deling. Du våger å bruke dem direkte ja. Det hadde spart meg for mye bry også. Hvor lenge tør du la dem stå? Enkelt å se en infeksjon før du pitcher? Glassflasker med patentkork?
  2. Tobiash

    No-chill brygging

    Hvordan oppbevarer du 20l startervørter? Hva gjør du når du skal bruke xx liter av den?
  3. Tobiash

    Deilige bilder!!!

    Du kan få to av meg, fra i går riktignok. 3x18,5 liter lager overført til fat etter en uke cold crash, samt en liten gjeng pepperkaker. Mangler bare et par meter snø nå!
  4. Tobiash

    Koble en tappekran på kjøleskapsveggen.

    Mål tykkelsen på døra og velg en gjennomføring som er lang nok. Jeg vil anbefale deg å kjøpe en gennomføring med JG eller duotight kobling rett på. Mye enklere å montere/demontere for rengjøring kontra nippel og klemme. Denne f.eks...
  5. Tobiash

    Høy utgjæring.

    Fg på 1.004 og OG på 1.040-1.050 gir deg jo en tilsynelatende utgjæringsgrad på 90%. Skal det være mulig med us05 da? Ville sjekket hydrometer i vann samt økt strike temp som flere har vært inne på. Sirkulasjon og gjevn temp under mesk?
  6. Tobiash

    No-chill brygging

    Få inn loebrygg og isbitene hans
  7. Tobiash

    Tråden for dumme spørsmål.

    Jeg syntes BF treffer ganske godt på beregningene. 1.04 bar i en uke på 4 grader gir deg 2,8 Co2-vol. Og det vil ligge der så lenge du opprettholder trykket på 1 bar. Dette er jo ganske sprek karbonering. Du kan jo kjøre på med høyere trykk og lavere temp i kortere tid for å oppnå det samme men...
  8. Tobiash

    Råd om tørrhumle / Dry Hop

    Interessante innspill. Jeg endte opp med å dip hoppe den tørrhumlen. Kjørte 1 liter vørter i vannkokeren og satt den til 80 grader for så å holde den på 75 med "keep warm" funksjonen. Funka som snus det. Vannkokeren lukter litt humle men det er vel bare bonus? Å la være å stikke om er altså...
  9. Tobiash

    Tråden for dumme spørsmål.

    Kan du ikke flaske etter å ha karbonert på fat da?
  10. Tobiash

    Tråden for dumme spørsmål.

    Jeg kjøpte et par FWK 10'litere for å teste. Tanken er å helle 10 literen i et 19l fat med flyteball, tilsette gjær og tørrhumle, sette på en spunding ventil som er stilt til 10 PSI og la det gå sin gang. Etter endt gjæring kobler jeg på co2 og setter hele fatet i kjøleskap på 1 grad for så å...
  11. Tobiash

    Tråden for dumme spørsmål.

    Pumper pipeline gjennom til det kommer rosa væske ut av krana. Dette tar ikke mange sekundene. Lar det stå i 5 minutter før jeg åpner krana igjen. Da er ofte væsken blitt klar eller brun pga drit i systemet. Lar renne til rosa farge igjen og lar stå i nye 5 min. Gjentar til væsken ikke endrer...
  12. Tobiash

    Tråden for dumme spørsmål.

    Jeg bruker pipeline. Funker fint og gir indikasjon på når linjene er rene da det ikke er fargeendring i væsken. Blander ut i riktig forhold og har på en trykksprøyte fra jula. En ball lock hann kobling kan skrus rett på denne. Må bare skru av dysen som sitter der. Har også en trykksprøyte med...
  13. Tobiash

    Tråden for dumme spørsmål.

    Hvordan rengjør folket silikonslange, flyteball og filter på fermzilla? Koke? T
  14. Tobiash

    Hvordan holder du styr på fata?

    Jeg knakk koden. Gata og data = fata? Isåfall, jeg bruker permanent sprittusj på gul maskeringstape. Det funker sjukt bra. Kan til og med feste på fat fulle av kondens!
  15. Tobiash

    Dip Hopping

    Planlegger en neipa hvor all humle (600g)kjøres som dip hop. Jeg får 63 liter til gjæring. fordeler dette på 3 fermzillas. Har noen forslag til hvordan jeg kan løse dette rent praktisk? 600g humle. Jeg har to EM kolber til rådighet. 5l og 3l. Brygger på en brewtools b80pro og har en bb60 som...
  16. Tobiash

    Diacetyl i Ale

    Hvorfor ikke skru flaske og regulator fra hverandre mellom hver gang?
  17. Tobiash

    Sjiktning i fat?

    Mye mulig det altså. Jeg kan ikke fysikken her men hvorfor er det helt utenkelig at infeksjonen/oksideringen "spiser" seg nedover fra toppen?
  18. Tobiash

    Sjiktning i fat?

    Ikke noe annet enn ølfat inni der men det er klart at det er sikkert et flust av uønskede bakterier inni der. Den knukkede sikkerhetsventilen var lenge siden. Jeg trodde ølet var ødelagt men ble optimist da det var godt igjen etter karbonering. En rask endring i smaksbildet nå var derfor...
  19. Tobiash

    Sjiktning i fat?

    Ikke sikker. Men gikk uansett fra å være god til å bli udrikkelig på en ukes tid. Kan en infeksjon ødelegge et fat så fort? Hvordan det kan ha seg uten at vi snakker om en sjiktning inni fatet sliter jeg litt med å forstå siden fatet har stått på samme plass med samme gass og serveringsslange...
  20. Tobiash

    Sjiktning i fat?

    Har et fat red IPA stående. Vært veldig god hele veien men plutselig en dag ble den udrikkelig. Gikk en snau uke fra veldig bra til helt usmakelig. Fatet har stått samme plass hele tiden. Det er en hendelse som skjedde for noen måneder siden som får meg til å stusse. Sikkerhetsventilen hadde...
Tilbake
Topp