Søkeresultater

Takk for tilbakemeldinger. Regnet litt på pH og prøvde meg frem med 5 forskjellige mengder natron. Det var ekstremt små marginer fra syrlig til usmak fra natron, men klarte å komme frem til en mengde jeg var fornøyd med. Burde prøvd med både natron og kalk på hver sine flasker, men det hadde...

Takk for tilbakemelding. Dette høres ut som en god fremgangsmåte....

Jeg har et fat med en quadrupel jeg brygget for et år siden. Den er noe syrlig, men ellers som forventet. Lagret på corneliusfat i 11 mnd på ca 12 grader. Den oppleves rundere i smaken nå enn når den var fersk og har på ingen måte blitt surere. Fikk forventet FG og FG har heller ikke endret seg...