Ja. Jeg fikk den til å starte. Laget meg 2 gjærstartere av kveik og eplejuice fra butikken, ca 1 liter i hver, lot de stå et par dager slik at de var godt i gang før jeg hellet det i batchen. Gjæret på 37-38 grader. Luktet bra med svovel under gjæring, men det ble en nydelig sider til slutt.
Jeg har i god tro tilsatt camden og sorbistat for å ta liv av villgjær i ferskpresset eplejuice. Målet er å lage cider, har jeg dummet meg ut ved å tilsette sorbistat i tillegg til camden?
Finnes det noen mulighet for å få dette til å starte å gjære?
Jeg brygger en IPA med Voss kveik
Mesking 65C i 80 min, grainfather.
Gjæring i Fermzilla, ca 0,7 bar trykk.
OG på 1.048, men FG er altfor lav med 1.000.
Er det trøbbel med iSpindel eller er det forurenset?
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.