Europris gjæringskar 30L er godkjente for mat og drikke. Det står i bunnen: PP og 5 og bilde av ett glass og en gaffel. Det er de jeg bruker. De er billig og godkjent til brygging. Europris har en liten avdeling for brygging av øl og vin, der finner du de. Men sjekk alltid for sikkerhets skyld.
Du har skjønt det, det er der jeg er på vei nemlig. Å lage både andres og mitt eget. Jeg har lyst til å gjøre alt fra bunnen av siden jeg har investert i alt utstyr samt sjarmen med det. Nå blir utfordringen å bli kjent med utstyret. Jeg går for BIAB. (Enn så lenge)
Jeg har lyst å prøve å brygge helt fra grunnen av med å knuse malten selv siden jeg har kvern. Men finner bare pakker med ferdig knust malt. Har ikke lyst å kjøpe en hel sekk. Er det noen som vet om en norsk nettside som selger ølsett med hel malt?
Det var god info for meg. Da bestiller jeg termometer (mitt er for kort) og jakter induksjonsplate som jeg kan ha på vaskerommet som har avtrekk for damp. Nå må alt utstyret på plass først, før mitt første BIAB.:)
Nå har jeg fått gode innspill her og gått for 36L kjele med spiral. Når jeg ikke bruker det kan jeg finne en fin plass å ha utstyret mitt. Jeg gleder meg til BIAB og ikke ekstraktsett. Bytter nok litt på det kanskje. Dette med brygging virker meget interessant og utfordrende. Og skulle jeg miste...
https://www.bryggselv.no/bryggselv/101305/brew-in-a-bag-sett-biab-36-liter-kjele-med-tappekran-og-tilbeh%C3%B8r
Her er det jeg tenkte på istedet for apparat.
Jeg så denne videoen og falt litt for metoden. Jeg får kjele. kjølespiral, og litt til for 3400,-
Det med jevn temp kan en øve seg litt på forhånd hva bryteren skal stå på på platen tenker jeg.
Om en har en bryggekjele er det vel sånn at en investerer i en fermenteringstank i rustfritt stål etter hvert? eller gjærer en på plastgjæringskar i plast?
Er det noe forskjell på dette eller får du samme resultat? Jeg er som sagt helt nybegynner med ekstraktsett, men begynner å bli bitt av...
Hei, kan noen sende meg linken til artikkelen om en liten innføring i ølbrygging for nybegynnere, av moderator? Jeg var begynt å lese den, men så finner jeg den ikke igjen.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.