Søkeresultater

Løst? Jeg skrudde ut nålen litt. den ble litt lealaus, men satser på at den ikke knekker.

Jeg kjøpte to fatpakker med sodastream på Brewshop. Alle deler skulle følge med. Når jeg skrur inn sodastreamflasken i regulatoren så kommer ingen gass. Det virker som det er fordi pakningen i regulatoren er for tykk slik at nålen ikke trykker inn ventilen på flaska. Jeg klarer med andre ord...

Jeg fyllte en 4 kg co2-flaske i dag. Da jeg kom hjem og skrudde på manometeret såg jeg at trykket var mye høyere enn normalt, 80 bar mot normalt ca 50 bar. Han som fyllte virket å være nyansatt, så nå er jeg litt nervøs for at det er fyllt for mye og at det kan være farlig. Har jeg grunn til det?

Hmm. Jeg fyllte i dag, og manomteret viser ca 80bar, temperatur ca 25 C. Han som fyllte virket å være nyansatt, så ble jeg litt nervøs. Har jeg grunn til det?

Jeg har nettopp prøvd min nye mottrykksfyller, generelt med godt resultat, men noen problemer med Tapcooleren. Mottrykksventilen virker i noen tilfeller å låse seg slik at mottrykket blir for stort og tappingen stopper opp. Ved å dreie 1 mm på ventilen høres et lite poff, så blir det plutselig...

Joda, jeg bare ikke så for meg relevansen i gjæringstemperaturen i dette spørsmålet, da det er så mange faktorer som avgjør hvor mye co2 det er i ølet på flaskingstidspunktet. For eksempel gjærer jeg på Unitank under trykk. Jeg har ikke utstyr for å tappe med mottrykk. Dvs at når jeg tapper ølet...

Jo det blir det selvsagt. Mengden co2 er i balanse med konsentrasjonen av co2-gass utenfor. Hvis man for eksempel utfører en cc , vil ølet ta opp co2, da løseligheten av co2 i ølet øker med synkende temperatur, og det blir ubalanse mellom co2 partialtrykket i gjæringstanken og co2-partialtrykket...

Ok, da var det flaskingstemperaturen han mente, og den kan jo være veldig avvikende fra gjæringstemperaturen. F.eks. etter cc. Da skjønte jeg meningen :)

Skjønte ikke helt dette. Hvilken gæringstemperatur mener du, ettergjæringen på flaska? Uansett, 6 gram sukker produserer vel den samme mengden co2 uavhengig av temperatur. Om ølet er helt utgjæret på forhånd, vil mengden sukker tilsatt for karbonering kun ha innvirkning på volum co2 og dermed...

SOLGT! http://www.finn.no/finn/torget/annonse?editAd=true&finnkode

Ok, takker for svar. Yngve: Jeg har ikke hatt opp i grovavfall fra mostpressen, men regner med det er rikelig med finstoff i 30 l råsaft? da lar jeg den bare stå, så får vi se om em mnd eller to om noe har skjedd :)

Joda, det var skum på toppen, så noe aktivitet må det være. Og temperaturen stor på 9grader, ikke 10 som jeg skrev først. økte den til 14 nå, så da regner jeg med aktiviteten øker. Takk for tipset. Kjøpt eplejuice som har stått lenge i kjøleskapet får noen mugglignende ubåter. Hvordan er det...

Jeg har kjørt 60 kg epler i sentrifuge og fått ut ca 30 liter cider. Jeg satte gjæringsdunken på 10 grader, uten tilsetting av gjær. Satser altså på naturlig gjæring. Men nå har den stått i 12 dager, og gjæringen har ikke kommet i gang. Jeg er redd juicen blir ødelagt om den står for lenge. Er...

Om dere ikke allerede er for mange, blir jeg gjerne med om tidspunktet passer.

Satser på det. Dette er min første stout, så det blir spennende :)

Jeg har tre fat, der jeg ser at nedre del av stigerøret er plassert forskjellig. I det ene går stigerøret helt ned i den lille "sumpen" midt i bunnen av fatet. Finnes det noen plassering som er bedre enn andre? Jeg innbiller meg åt med denn plasseringen så vil jeg måtte drikke opp all gjæren før...

Da har det gått en uke, og det ser ut til at FG havner på 1,020. Etter omstendighetene så greit nok :)

Satser på det :) Havnet på en OG på 1.068, og nå er det bare å vente en ukes tid så får vi se :)

Ok, takker. Skal prøve det, så blir det spennende å se hva FG havner på til slutt :)

Jeg holder på med en havrestout, med meske-program 10 min 55 C, 45 min 67 C og 15 min 77 C. Jeg bruker speidel, og i farten programmerte jeg den til 77 C i stedet for 67 på andre meskesteg.  :bank2: Den gikk i 15 minutter på denne temperaturen, + den tiden det tog å varme den opp fra 67 til 77...