Søkeresultater

Når du kommer til gjærtesting ville jeg også satset på WLP028. Synes den gir noe av de samme smakene som jeg liker med WLP007, i tillegg skal den fungere godt med humle,"Hop character is not muted with this strain, as it is with WLP002.". Kjørte en split batch single hop APA med den gjæren i...

Hadde et tomt gjærnæringsrør som jeg brukte til å måle opp med, men kan kanskje være rundt to spiseskjeer. Brygget både Voss Oregonian klone og Cascadian Dark Ale, i følge bryggeloggen hadde jeg 10ml i begge. Gipsen var veldig tydelig i begge ølene, for de første 3-5 literene. Mitt bryggevann...

Tilsatte 10 ml. Sjekket på internett hvor mye som var annbefalt, og på turen bort til kjelen hadde jeg mangedobblet det i hodet mitt.

Mange takk. Da blir jeg til å fordele 88% WP addition fra 10 min til 0 min, og en god del etter at det er kjølt ned til 60 grader celsius.

Min gode venn Muscovado! Har kjennskap til han jeg også. Kokte over meske- og kokekjelen, det flotte mammut-underlaget som jeg hadde isolert kjelen med tøt ut i alle rettninger med vørter utsiden og mellom underlaget og kjelen. Sto og så på det en stund, før jeg trakk på skuldrene og gikk og...

Bodde i ei leilighet med noe som jeg regner med var IKEA innredning, komfyren var kjøpt på IKEA. Benkeplata var laminat/plast/noegreier, og mørk svart- og gråspettet. Fikk hvite og matte flekker på den, mener de forsvant litt etter ei stund, men var fortsatt synlig når vi flyttet ut noen måneder...

Voss Oregonian er favoritt APAen min. Så den kjøper jeg alltid et glass av når jeg er på pub og jeg de har den. Brygger BIAB, har ikke pumpe eller motstrømskjøler. Men slenger likevel min erfaring inn i tråden. Min BIAB tilnærming var: Batch Size 23L Northern Brewer (alfa 9,6%) Cascade (alfa...

Lurte også på dette? Kan kalsiumkarbonat som jeg allerede har i bryggeboksen brukes?

Det er dette jeg ikke helt skjønner. Med et meskeskjema på 67 grader er vi jo allerede utenfor den optimale temperaturen til betaamalyse. Og de fleste av oss går jo videre i bryggeprossesen med en gang, det vil si at temperaturen ikke kommer til å synke etter meskingen, og at temperaturen...

Har lest om behovet for rørpinne når man lager starter. Så jeg puttet like så godt et HELT rør med WLP028 oppi 5 liters dunken min. Vet at dagens populærvitenskap sier at størrelse ikke teller, http://www.nrk.no/livsstil/mange-har-penis--komplekser-1.12240997, men det tror jeg ikke noe på. Så...

Gøy! Da blir det jo mer en bare til ett kuriositets øl, var egentlig det jeg lurte på. Så med noen planter med grei avling, så kan man dekke humle behovet til "Husets APA".

Hvor mye humle får dere fra en plante når dere begynner å få avling?

Hoy, Bakpå starsan flaska står det at overflaten skal være våt i minst ett minutt, mens det lufttørker. Bruker selv flasketre, og tviler på at hele flaske er vått innvending i et helt minutt, men er jo en gjennomprøvd måte å gjøre det på. Kjøper jeg pant tar jeg tida til hjelp. Vaskes i kar...

Hei, Har kun brukt WLP380 to ganger. Samme maltsammensettning, 50/50 med pils og hvete. Første gang gikk den fra OG 1.050 --> FG 1.010 på 3 og en halv uke. Har en som står og går nå, OG 1.048 --> SG 1.016-1.014, den har stått i to uker, og har hatt samme måling i ca en uke. Tok nettopp en...

Hoy, Spørsmål 2: 6g sukker/liter --> 38,5 l * 6g/l --> 231g sukker Brukte beercalc og satte inn 231g Cane Sugar (light) på 1,5 liter, fikk da en OG på 1.062 < 1.076 OK! Så hvis ikke det er noe av bryggerverdens innehavende magi som jeg har misforstått så burde vel det gå greit. Hvis vørteren...

Hoy, Har et lite oppfølgingsspørsmål siden jeg selv skal vaske en WLP007 som brukes i et brygg som har en OG på 1.074. Hvis det er slik at gjæren blir i litt dårligere form, og næringsstoffer vaskes ut, vil ikke en ekstra starter eller to motvirke dette? Er det bedre å vaske, kjøre en starter...

Hoy, Er i omtrent samme situasjonen selv. Jeg lar gjæringskarene stå på stua. Er som regel ikke optimal temperatur, men det får gå sin gang. Har dårlig plass på soverommet, og så syns jeg ploppingen er plagsom å høre på når jeg skal sove. Ellers i døgnet er det helt topp lyd. Denne bråker...

Hoy, Skal til Frankrike neste måned, og sendte en epost til dem og lurte på hvor jeg fikk tak i Page24 i nærheten av der jeg skal. Nærmeste utsalgsted er 5 mil unna! Så tilgjengeligheten på dette ølet er nok bedre i Norge. Det er flott med vinmonopolet.