Søkeresultater

Takk for tipset om The Jamil Show, det var noe nytt for meg. Hørte på siderepisoden og fikk noen ideer. Hittil har jeg brukt kun vanlig eplejuice fra Lidl som gir passende resultater når man bruker sidergjær fra White Labs. Men nå er det høst og jeg har tenkt å ta meg en tur til en fruktbonde...

Uff, det var feil . Prøv heller denne, http://www.ukcider.co.uk/wiki/index.php/Fermentation

Det er ikke nødvendig å ta til noe så drastisk som koking. Man kan tilsetter sodium metabisuphite i form av Campden tabletter for å få vekk uønsket gjær. http://www.ukcider.co.uk/wiki/index.php/Main_Page  .Her finner man nærmere opplysninger, men det er på engelsk.

http://www.hopandgrape.co.uk/ Jeg vet ikke om det lønner seg å bestille fra England men Hop and Grape er kanskje det beste hjemmebryggforretning her i landet.