Hei!
Er relativt fersk innen ølbrygging, og lurer på noen ting.
Bruksanvisningen til BB30 sier at man skal sirkulere i 10 min, og la det stå i ro i 60 min. Er det noen grunn til at man ikke skal sirkulere i denne perioden? Det er vel konseptet bak RIMS, og vil kunne hjelpe å holde temperaturen...