Søkeresultater

litt synd man på død og liv må være betalende medlem på siden for å bli med. er man ikke verdt noe da? må sikkert betale for å være med uansett alle som en.

så bra. bare smakt 1 fra 7 fjell. og den var god den.

ble ikke helt klok på den primings kalkulatoren. og gikk for 4 gr. pr liter. ble 68gr på 17 liter. jeg forventer ikke mye kullsyre da, men forsto jeg det riktig har jeg havnet mellom 1,5 og 2,0. tar gjerne en god forklaring på utregninga, så jeg kan skrive det opp i brygge boka.

takker. krysser fingrene for at den blir bra

hva er fornuftig mengde sukker pr liter i en guiness? skal tappe om noen dager.

Skal Lage denne her nå. Fant oppskriften i boka British real Ale. men det står ikke i boka hvilke gjær som skal brukes til noe øl generelt. men jeg tenker Guiness er Irsk opprinnelig, da er det vel greit med wlp004 irish yeast. Gjør dette litt for en kompis som er halvt britisk og elsker...

ser ut til å bli ganske heftig etter å ha sett på nettsiden. melder meg frivillig som test/prøvekanin for det som blir laget.

kunne prøve å konkurere med gilde da, der jeg jobbet i 13 år. men det var den kapitalen da. hva var det som ble gjordt der før?

virker noe ambisiøst, men kult da. kanskje ok å lære å sykle før man melder seg på tour de france, men go for it. misunner næringsmiddel lokalet deres da, siden jeg kunne tenkt meg å hatt et slikt sted. kunne utnyttet utdanningen å lagd pølser og diverse mat, og produsert øl.

hadde vært gøy det, men gifter meg dagen før så da kan man vel ikke bare stikke av. og så lenge jule ølen står i boden å koser seg, så får neste runde vente til over nyttår.

nehh. er det en fra nabobygda her artig. halvt snertingdøl selv. IPA er nok noe å venne seg til, personlig så hopper jeg gladlig over. kjøper ofte kit på europris jeg, bytter bare ut gjær og modifiserer litt. men allgrain er det morsomste, tidkrevende og men ofte best.

jeg bruker en liten kanelstang. knust litt ingefær med limeskall og litt knust anisfrø. er bare halveis i mesingen enda, så har vel god tid på å endre om det kommer noen anbefalinger.

skal litt etterhvert i dag lage jule øl. og har kjøpt inn litt diverse krydder. anis frø, hel kanel, lime(bruke skallet altså)og hel ingefær. jeg tenker kanel kan bli litt dominerende ganske fort, og mengden øl blir bare 16 liter til slutt. noen raske ideer før jeg raser i vegen med det...

jeg kjøpte meg et Brewmart tjekkisk pils kit i går på europris. tenkte å bytte gjæren til Saflager W34/70, ønsker litt info om erfaringer på denne. blir første gang med lager gjær, derfor øl kit og ikke allgrain denne gangen.

1000 kr på utsyr hittil, og har laget ganske mange brygg. tenger ikke så mye for å lage godt øl

sitter med en oude Geuze Boon her nå. første gangen jeg prøver en slik type øl. ser for meg at dette er noe som trenger tilvenning, da smaken alene er ok men ettersmaken minner om sylteagurk. er ikke sikker på om dette blir en gjenganger for meg, men har ei flaske til i skapet. skulle ønske...

jeg har malten i en meskepose oppi meskekaret, får med alt.

resirkulerings messig så er jo ikke glassflasker eller glass generelt bra til gjenvinning. tempraturer og kostnader er helt hinsides sammenlignet med f.eks plast, men der vil vi da ikke ha ølen vår. de nye flaskene? er de av glass eller annet materiale?

tror ikke du har noe å bekymre deg for da. her derimot har gjæringa tatt av mer enn bra nok, blåst igjennom vannlåsen flere ganger i dag. håper du slipper det da.

Det ligger et fint gjærlag i bunn, men det er fullt mulig. Kommer på litt kjøle tåke når den står i kjøleskap,  men det plager meg ikke. tenker litt på om den er litt kraftig karbonert, om det har noe å si.