Hei
Har prøvd å søke litt rundt på for å finne svar, men fant ingen som svarte helt på det jeg lurte på.
Jeg brygget i helgen et Amber Christmas ølsett fra bryggselv, og endte opp med alt for lav OG. Skylte med for mye vann, og oppdaget ikke det før vørteren var nedkjølt, og over på...
Nå plupper det lystig i gjæringskaret til IPAen, og lukten sprer seg godt i rommet :) Når jeg kom hjem, så var det helt stille fra karet, og vannet i gjærlåsen var helt jevnt, så ble litt bekymra siden det var aktivitet tidligere. Så la jeg merke til at presset i dunken hadde åpna litt av...
Det som er, er at termometer virker å fungerer til en viss grad oppover, men ikke nedover. Heiv sensoren i fryseren, og da stabiliserte termometeret seg på 11grader, så det er tydelig at det ikke funker helt. :P får skaffe meg et nytt et :)
Da er jeg ferdig med å sette brygget. Kokekaret funket veldig bra, brukte litt tid på å få kok, så kommer nok til å gå for et varmeelement til.
Jeg merket på slutten at termometeret ikke funket som det skulle, jeg fikk ikke kjølingen under 30grader, og når jeg gikk ut og målte tempen ute, så...
Takker for svar, kommer til å isolere bøtta, og jeg kommer nok til å sette inn et element til, eller grilltenner på annen sikring. Selv om jeg koker ute kan jeg ikke bruke gass. Er ikke lov i borettslaget. Men vil en økning på 500w utgjøre mye? Eller burde jeg gå for et element til på 1950w? :)
Da har jeg testet kokeapparatet, og for å få noe som lignet på kok brukte jeg 2t og 20min, dette er alt for lang tid. Dette var i bare bøtta, uten noen isolasjon eller lokk på. Er det mye og hente her? Jeg tenker at jeg må uansett ha mer watt, og hvordan tror dere det er å få inn et varmeelement...
Ja, tenkte å gjøre det, men rekker det ikke før jobb. Så jeg tar det ikveld når jeg kommer hjem. Skal da også oppdatere med hvordan det gikk, og også oppdatere med mer info i første innlegg, så det blir mer oversiktlig :)
Så du har 2.2kW, tar det lang tid å koke opp da? :) Om jeg fikser meg grilltenner må jeg finne en løsning på hvordan feste den rett :) men om jeg kjøper en sånn er jeg oppe i 2.5kW ca, og det burde være tilstrekkelig? :)
Har nå fått laget til karet, og sjekket at elementet varmer. Så til min overraskelse nå at varmeelementet var på 1950W, og det blir da litt lite. Så jeg vurderer å enten dra tilbake til dynga å skaffe et større, eller bare kjøpe meg en enkel grilltenner eller to fra biltema. På sikt vil jeg nok...
Forresten, det er et hvitt belegg på den ene sida av elementet, men jeg har vasket det i supervarmt vann og såpe, og skrubba det skikkelig. Er det noe mer jeg burde gjøre med det før jeg bruker det til brygging? :)
Hehe... takk for det :) Er v el mest av økonomiske årsaker, og for å få muligheten til å brygge. Hadde jo ikke sagt nei takk til et sånn bryggesett på bryggselv el. ;)
Å fader. Da misforstod jeg når du forklarte om når jeg skulle ta ut elementet. Fikk jo selvfølgelig ikke tegnet av.
Du nevnte at du kunne sende en tegning? :) om det hadde gått hadde jeg blitt strålende fornøyd. Kjipt å kutte for mye.
Takk for svar. Skal gå løs på det i morra. Er bare redd for å lage for stort hull, men den pakninga som er på elementet, er det den som skal dras til så hardt at den tetter? Kan det være en idé og legge et lag med silikon i tillegg? Eller må dn kunne tas ut?:)
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.