Pumpe vil nok vere til hjelp. Berre pass på at du ikkje har for stor flow, kan fort bli stuck mash. Eg sirkulerer manuelt. Tar tid, men eg likar litt den kontrollen eg føler eg får.
Eg pleier alltid å heve tempen på mesken til 77/78 gr før eg startar skylling. Brukar eitt av elementa og resirkulerer kontinuerleg under temperaturhevinga. Skyllevatnet har eg ofte høgare enn 80 gr då tempen går ein del ned under skyllinga. Har eit termometer i under heile skylleprosessen og...
Matamål er ein matfestival på Sandane i Nordfjord. I år har dei annonsert fylkesmeisterskap i heimebrygga øl. 2 opne klassar, over eller under 4,7%. Sjå link: http://matamal.no/fylkesmeisterskap-i-heimebrygga-ol/
Eg sirkulerer kontinuerleg under heving av temp. Det har fungert fint. Var ute for at tempsikring rauk ein gong, fekk råd av Per Inge om å berre bruke 1 element.
Eg meinte ikkje å skru den frå kvarandre før priming. Berre løft ut heile pumpemekanismen, inkludert det raude brettet. Alternativ kan du prøve å trykkje ned pumpa og fylle vatn i frå toppen.
Hei
Eg har ein nabo som har brygga tradisjonelt "kodnøl". Han snakka om ein gong han var veldig godt nøgd med resultatet av brygginga, då hadde ølet fått litt smak av nybakt brød. Problemet hans no er at han ikkje hugsar kva malt han brukte den gongen og han har veldig lyst til å prøve å få same...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.