Søkeresultater

Slik gjøres det her på bruket :)

Takk for tipset! Da blir det krokodille-IPA. Krokodiller er det ypperste av sukkerkliss!

Nå har jeg ikke målt, men tappet 25L på bøtta sist, og da tenker jeg det hadde gått i allefall 8L til i karet før kok.

Jeg ville lagt den finmaska duken også inni pakninga, og snudd sila så tappen på rista peker ned i røret og ikke opp.

Jeg gir opp.

Enkelt og greit hva som er ansett som det beste ferdigsettet. Mest for å se om det er noe særlig forskjell mellom proffe ølsett og mine egne komposisjoner.

Har brygget med korn siden 2011, men aldri prøvd et sett :) lucky jack må vel prøves!

Tenker nok helkorn :)

Nå har jeg 101 kornbrygg bak meg. På tide å få testet et ølsett snart? Hvilket er det BESTE ølsettet? :D

Tenkte denne tanken selv, men har ikke ekstra pakning, så det ble ingen klipping idag. Bruker du den kun på toppristen? Blir å gjøre dette selv, syns det slipper gjennom for mye kornrester sånn som den er nå (original).

Det var det andre "brygget" mitt dèt, høyrygg :)

Sous vide-sirkulator kan brukes til f.eks å holde skyllevannet i sjakk :)

Såpass må det vel være?? Rustfri slange utgår :)

Tok rundt en halvtime på 20L ned til 18°C, så det imponerte ikke. Kan ha vært grunnet lav fart på vannet. Dårlig hageslange som lett brekker seg, og blir hard som betong når den blir kald. Kjørte pumpa. Mulig whirlpool er mer effektivt uten at jeg skal tro så mye om det. Skal nok finne ut av det...

Fikk min i går kveld. Prøvde den idag med en ad-hoc oppskrift. Med sjuk unge i hus ble rekkefølgen på humla feil vei, men det får gå. Min første befatning med speidel, så jeg syns jo dette var lykken. Eneste jeg har å utsette må være at det ikke virker som at lengden på hengetappene på...

Ja, og ja. Bare husk at ølen taper seg raskere jo varmere den står. Jeg lagrer i romtemperatur, men ølene blir oftest ikke så mange uker gamle, så det går fint.

Har hatt samme med kontinuerlig skylling et par ganger, men med Bestmalz. Utbyttet ble som forventet og vørteren ble like klar som håpet, så bekymret meg ikke noe mer angående det.

Det der tror jeg er den flotteste etiketten jeg har sett. Applaus!

Ikke tenk så mye på humleutbytte i første omgang, det er andre ting som er viktigere enn dèt. Det er egentlig heller ikke så farlig om ølen blir litt sterkere enn det som er angitt i oppskrifta. Jeg vill bare brygget settet som jeg hadde mulighet til uten å begynne å kalkulere for mye. Nå vet...

OG på 1042 ved 70 grader? Det vil si rundt 1060 ved 20°C, og så kan man anta at du har kokt vekk endel væske og vørteren er enda sterkere enn 1060, og på toppen av det hele mesket brukbart varmt. Jeg ville satt spannet varmere i noen dager for å se om det tar seg opp noe dersom spannet står...