Søkeresultater

  1. Per Øyvind Arnesen

    Referat fra dommerkomitémøter

    Alle endringer kommer etter at NM2025 er ferdig.
  2. Per Øyvind Arnesen

    Referat fra dommerkomitémøter

    Referat fra 2025-02-17. Største nyhet er at vi døper om "Neipa" til "Hazy" og utvider stilen med å tillate mer bitterhet.
  3. Per Øyvind Arnesen

    NM 2025, den store diskusjonstråden

    I den grad det er mulig. Det er en del typer som sirkulerer inn og ut av utvalget på Vinmonopolet, slik at i noen tilfeller må vi falle tilbake på at erfarne dommere leser typedefinisjonene og diskuterer seg fram til hvordan de skal tolke en type før de smaker på et innsendt bidrag. Typer som...
  4. Per Øyvind Arnesen

    Referat fra dommerkomitémøter

    Referat fra 2025-01-13.
  5. Per Øyvind Arnesen

    Referat fra dommerkomitémøter

    Referat fra 2024-11-25.
  6. Per Øyvind Arnesen

    Referat fra dommerkomitémøter

    Referat fra møtet 2024-10-28.
  7. Per Øyvind Arnesen

    Referat fra dommerkomitémøter

    Ved en inkurie (les: glipp) har ikke de to siste referatene blitt publisert.
  8. Per Øyvind Arnesen

    Referat fra dommerkomitémøter

    Referat domkom-møte 2024-06-24.
  9. Per Øyvind Arnesen

    Referat fra dommerkomitémøter

    Referat dommerkomite 27. mai.
  10. Per Øyvind Arnesen

    Fordeler med boks sammenlignet med flasker

    Det viser seg dessverre at plastbelegget på innsiden av hermetikkbokser som ølbokser har enda mer uggne bivirkninger enn innholdet. Har noen oversikt over hva boksene som vi som bokser selv inneholder? ...og, det hender jo at vi ølinteresserte kjøper øl også, hva gjør bryggeriene?
  11. Per Øyvind Arnesen

    NM 2024 - den store diskusjonstråden

    Stilen det innmeldte ølet er dømt etter. Altså norsk, svensk, dansk eller BJCP.
  12. Per Øyvind Arnesen

    "Pils" og pilsdefinisjoner

    Vi unnlot å ta med notatene på de særskilte egenskapene til hvert av bryggeriene for å unngå lynsjing ved besøk i ulike landsdeler*. Men, noen særpreg: Hansa har veldig blomstrete humle, de andre bryggeriene er «velsignet» (les: dette må vi gjøre det beste utav, vi kan ikke si at gjærstammen vår...
  13. Per Øyvind Arnesen

    "Pils" og pilsdefinisjoner

    Det er det vi andre tenker på som loffestoff, altså inni brødet. Gjærbakst, men ikke skorpe, og ikke gjærpreget, altså brødinnmat. Tar gjerne imot forslag.
  14. Per Øyvind Arnesen

    "Pils" og pilsdefinisjoner

    Dommerkomiteen hadde gleden av å smake seg gjennom diverse norsk butikkpils på mandag, og kommer nå med følgende typedefinisjon. Det er distinkte forskjeller mellom både bryggeriene og klassene, og den største "overraskelsen" er egentlig at norsk butikkpils er et gjærdrevet øl (det er små...
  15. Per Øyvind Arnesen

    Referat fra dommerkomitémøter

    Referat fra domkommøte 2024-04-22.
  16. Per Øyvind Arnesen

    Referat fra dommerkomitémøter

    Referat fra siste dommerkomitémøte.
  17. Per Øyvind Arnesen

    Referat fra dommerkomitémøter

    Referat fra dommerkomitemøte.
  18. Per Øyvind Arnesen

    Referat fra dommerkomitémøter

    Notater fra dommerkomitesamling 2024-01-27.
  19. Per Øyvind Arnesen

    Oslo: Klubbmesterskapet 3. november 2023

    Arne er på smalahovelag, men jeg stiller med et fat med Tveite gårdsøl. Var artig å se reaksjonene i Kristiansand, de går fra «dere er her i år også, det er det aller beste ølet» til «æsj».
  20. Per Øyvind Arnesen

    Porter Porter! (18. november i Gøteborg)

    Porterfestivalen i Gøteborg arrangeres annethvert år, og i år er det dags for nye runder med Promenadporter, Stark-porter, Indian porter, Imperial Porter, Fatlagrad Porter og stoutbrødrene deres. Festivalen anbefales veldig, vi har vært en liten delegasjon der de siste 5 gangene, og det er plass...
Tilbake
Topp