Søkeresultater

Hiver meg ut og promoterer litt egen Youtube kanal :) Nettopp laget en liten bryggedagsvideo der jeg også har litt om historien til Juleøl eller Øl til jul :beercheers: Videoen - Stiv Juling - Doppelbock Link til kanalen

Vanlig med «mariaue» som i praksis er en vitalitetsstarter, her tar man ut litt vørter tidlig i mesking, lar kjøle til under 40 grader og hiver flakene i, dekkes til med rent kjøkkenhåndkle. Alternativt om man er litt mer moderne så tapper man av vørter i en erlenmeyer kolbe og lar stå å røre...

Ikke uenig i at enkelte humler har like smaker og aroma uavhengig av hvor de er fra. Men har sett tysk pils med tydelig preg av amerikansk humle vinne i andre sammenhenger. Og Citra som brukt i denne er vel nesten selve definisjonen på Amerikansk humle?

Overrasker meg egentlig at dommerene ikke plukker opp at det ikke er brukt et gram med britisk Humle og Malt i den oppskriften. Er dommeren egentlig mest opptatt av å lete etter usmaker og mindre opptatt av å kjenne etter typeriktighet?

Øldømming vil aldri bli 100% objektivt uansett hvordan man snur og vender på det. Forskjellige dommere bruker skalaen litt forskjellig så dette er helt logisk. Alternativet er jo kjemisk analyse som er 100% objektivt, men det sier jo ingenting om smaken igjen. Så dagens system der hver flight...

Synes at det skal gis honnør til deg og de som tar på seg den til dels utakknemmelige, men trolig også givende jobben å arrangere NM eller hva som helst av arrangement egentlig. Så håper folk tenker seg litt om før det slenges ut kritikk.

Skuffende lite bildelekasjer fra dømming denne helgen. Er alt ferdig?:)

Minner da mistenkelig mye på en anonymisert Postnord bil i artikkelen i VG. Så vi får vel prise oss lykkelig over at det i det heletatt kom frem o_O https://www.vg.no/nyheter/innenriks/i/GMzKbl/bilist-fikk-sjokk-av-lastet-vogntog-som-kjoerte-med-aapen-doer

I en nøytral lager som nevnt her så er det uønskede smaker som holdes i sjakk (aka. usmaker). Men trykkgjæring av noe som er avhengig av estere fra gjæren så hemmer det de rette smakene fra å bli dannet og blir da stilmessig feil. Blir nok drikkendes øl av det, men fortsatt stilmessig feil.

Volda og Ørsta Bryggarlaug arrangerer 15. juni Kveikleik på klubblokalet i Strandgata 3 i Ørsta!. Det er desverre fullteikna som bryggar men mulig å melde seg på venteliste. Sjå video med informasjon om arrangementet Fra informasjon om arrangementet: Laurdag 15. Juni inviterer Ørsta og Volda...

15. juni skal Ørsta og Volda Bryggarlaug arrangere Kveikleik, Billettene går fort og det er hele 22 påmeldte forskjellige bryggere(fulltegnet), dette er flere enn det som omtales som fylkesmesterskapet i brygging som de skal ha i Molde. Se mer her:Video med informasjon om arrangementet og kjøp...

Til nød så har de vel flasker på europris. Ellers så er vel både Stømmen Hjemmebrygg, Ølbrygging.no, brewshop og bryggol.no veldig kjappe mer å sende det du bestiller. Du kan med loven i hånd avbestille/bruke angrerett hos petit og heller bestille andre steder. En uke eller 2 ekstra på...

Lekt meg litt og lånt inspirasjon til designet fra et godt norsk bryggeri :)

vurdert å inngå samarbeid med den lokale barnehagen for å få gjenbruk på alle bleiene?

Morro at Gustav Jørgensen plukket opp Ølen brygget av Ølbikkja med oppskrift og etikettdesign av meg som første hjemmebrygg (så vidt jeg vet) på serien sin om verdens klassiske øltyper https://www.facebook.com/share/v/8vCvUNKqkrGPkvKK/?mibextid=KsPBc6&startTimeMs=2000

Har de blitt vandt med at mars er like travelt som like etter black friday på Bunnpris Roa?:D

Jernia Ørsta mangler på kartet:)

Gaffa er noe dritt generelt om det ikke er noe du absolutt skal ha til å sitte fast i lang tid :) Videolinken må gjerne deles som tips til innpakking/innsending om dere ønsker det:beercheers:

Se her hvordan flasker og bokser kan pakkes for sending

Her var det som å lese dykketeori igjen :) Men hvordan blir det om man har gjæret under trykk mån tro? Vil da anta at deltrykkene ved 0,5 bars overtrykk av CO2 vil det da være 0.7 med CO2 og 0.8 med N2 siden gjæren i oppløsningen har utnyttet det som var av O2? eller spiser gjær også opp N2...