Søkeresultater

Er det helt slutt nå? Har ikke kommet inn på i hvertfall 14 dager.

Har ikke tenkt på at jeg kan begrense sirkulering en med krana. Har du tenkt på om det kan bli stor påkjenning for pumpa, ( har ikke peiling på hva slike pumper tåler og ikke). Får prøve det neste gang, takk for tipsene:)

Å røre i mesken blir vel løsningen. Hvordan bruker du pumpa til sirkulering? Slår du den av og på med jevne mellomrom? Eller blir mesken så løs når du rører i den at det ikke er noen fare for at det skal flyte over?

Jeg har prøvd den 2 ganger nå. Første gang falt rista i bunn av maltrøret ut, måtte øse alt ut og starte på nytt, men øllet ble bra til slutt. Mulig jeg hadde lagt rista feil vei, men skrudde det uansett fast med fire små vinkler. Har bare kjørt den manuelt, så vet ikke om programmeringen. Den...

Høres ut som jeg har sirkulert og skylt for fort. Det gikk ganske mange liter pr. minutt gjennom pumpa. Får ta med erfaringene til neste gang. Takk for gode svar

Det er temperatur displayet som jeg ha gått ut fra, det var med konstant sirkulering. Vet jeg bør skaffe et termometer med en lang føler. Synes jeg forskjellen på OG var stor, så jeg syntes jeg måtte spørre.

Mesken var 10 min på 54, skulle vært 51, 45 min på 67 og 5 min på 78. Skall sjekke hydrometeret når jeg får muligheten.

Er det noen mulighet til å skrive inn f.eks appelsinskall i oppskriften? Må jeg legge det inn som en ingrediens jeg har først?

Bommet på OG når jeg brygget i går, og lurer på om noen ser noen tydelige feil jeg har oversett? Oppskriften er vel en litt forenklet hveteøl. Skulle hatt OG på 1.051 men endte på 1.032 Brygget på en 50 liter auto ølbrygger fra netthandelen. På grunn av utstyr ble ikke oppskriften fulgt helt...

Hvor mye av gjæren tar dere med? Alt eller bare litt? Eller der det en smaks-sak?

Takk for svar:-) Det virket jo greit. Prinsippet er jo stort sett det samme som med et øl-sett så. Den største kjelen jeg har er på 12 liter, kan jeg tilsette resten av vannet kaldt i gjæringsdunken? Er det mulig og kjøpe maltekstrakt av greit kvalitet i mindre kvantum? Blir nok max to brygg...

Hei! Har tenkt og brygge et nytt brygg om ikke så veldig lenge. Tanken var å brygge noe til russetia som starter om i underkant av to måneder. Jeg har tidligere bare brygget et brygg, det var basert på ølsett og maltekstrakt. Jeg har lyst til å lage noe greit og lettdrikkelig øl gjerne litt...

Takk for gode svar. Må si jeg er litt overrasket over dette forumet, utrolig positivt at det er så aktivt, har vert utrolig lett å få svar:) Blir vel til at jeg rister litt på ølen å håper få det beste, skal jo stå en stund til enda uansett.

Jeg ønsket å prøve dette med ølbrygging så fort som mulig. Og da passet det bra nå i vinterferien. Så jeg gadd ikke/hadde ikke tid til og bestille noe ordentlig fra Vinogbar.no eller lignende steder. Så jeg kjøpte Brewmart Danish Style Pils 1,8kg på Europris, og Moss Maltekstrakt 4x450g. Så...

Da skal det få lov til og stå i to uker før jeg har det på flasker. OG er det måling med hydrometer? Målte med hydromter i dag og verdien lå på 1.016-18. Glemte og måle før jeg satte det til gjæring.

Da har ølet stått på gjæringsdunken i 4 dager slik som oppskriften sa og det har sluttet og ploppe i gjærlåsen. Foreldrene mine sier jeg må ha det på flasker nå, fordi gjæren vil dø hvis det står noe særlig lenger. Og da er det ingen gjærbakterier til å lage kullsyre. Så jeg tenkte og tappe det...

Det ble til at jeg kjøpte et øl-sett på Europris i dag som jeg satte i kveld:-D Lurer på hvordan jeg vet om gjæren fungerer. Når hører jeg det i gjær låsen? Dette blir spennende;-)

Greit, det må prøves:-D

Takk for greie svar:-) Men anbefaler du å tilsette humle ved brygging av øl-sett? Har ikke lest dette noe sted tidligere!

Hei! Jeg har lyst til og begynne å brygge øl, og tenkte jeg skulle begynne med et ølsett. Jeg har lest meg til at jeg skal bruke malt-ekstrakt i stede for sukker. Men lurer på hvilken temperatur(kommer kanskje an på type øl/gjær) skal det gjæres ved, og når er det ferdig gjæret, går det på tid...