Lurt å ha. Da har du kontroll på hvor mye O2 du tilfører. Noe ala dette http://www.aliexpress.com/item/Free-shipping-high-quality-0-1-1-5L-oxygen-air-flow-meter-air-gas-flowmeter-with/791077790.html funker greit.
Men det kan jo tenkes at du har hatt en lekasje på tanken din også.
Da jeg arbeidet med dette i fjor la jeg inn link til oppskriftene fra resultatskjemaet på denne måten: https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?key=0ApxmsWC79vHfdEhDN3pqV2xfZ0dndFZ6YWI2LTREYkE&usp=sharing
Hvis oppskriftene er lagret på samme måten i år, vil jeg tro det er en smal sak å få det...
Jeg har plukket pors og laget et ekstrakt av bladene i sprit. (raklene skal være enda bedre, visstnok)
Ble anbefalt å bruke 20% sprit til ekstraheringen, fordi det trekker ut mindre av bitterstoffene.
Jeg har brukt den til å lage schnaps som passer veldig bra til øl. Antar den passer bra I øl...
Takk til alle som dukket opp på dugnaden i dag. Vi fikk gjort alt som sto på planen, pluss begynt på en testavretting av gulvet.
Det ser ryddig og fint ut i lokalene nå, og jeg håper alle som er innom lokalene prøver å holde det sånn.
Minner igjen om dugnaden førstkommende tirsdag klokka 1730 på Godlia.
Det har ikke vært kjemperespons ennå, så jeg håper noen fler slenger seg på. (si fra i denne tråden)
Det står igjen litt rester av ikke det verste ølet fra NM-dømminga som er dedikert til de som møter opp på dugnaden.
Vi...
Fint dere kommer :-)
Vi trenger i hvert fall en bormaskin/kraftig batteridrill, bor, skrutrekkere, Kappsag til å kappe 2-tomm-2-tomm, gjerne elektrisk. En støvsuger kunne vært greit å ha også.
Vi prøver oss med dugnad i bryggeriet igjen. Vi starter klokka halv seks. Følgende punkter er på programmet:
- Bygge hyller i kjølerommet
- Lage nye isolasjonskapper til grytene
- Sette opp en hylle over inngangen til bryggerommet
- Rydde. Det står en del ting i bryggeriet som ikke trenger å...
Vi leter etter en bedre falskbunn til meskekjelen vår. Kan virke som om Blichmans falskbunn til deres 20 gallon kjele kan passe til vår kjele. Blichman-kjelen er 49.95 cm i diameter og falskbunnen er antageligvis ikke så veldig langt unna. Bryggselv oppgir den til 44 cm, men det tror jeg er på...
Jeg hadde tenkt å kjøpe fra bryggebutikkene her i byen, så prisen blir den de selger for i større kvanta. Kjøper man 5 kg i stedet for 100g ser det ut som prisen blir ca en tredjedel i forhold til hvis man kjøper småpakker. (en del variasjon avh. av humletype)
Skal du ha 5-10 kg er det nok like...
Hvilke humlesorter det blir er avhengig av hva folk vil ha. Humle det går mye av i f.eks. IPA er gode kandidater. Lodder interessen i denne tråden for å finne ut hva folk vil ha.
Litt googling fortalte at hvis det er Coopers European Lager, så er det lager gjær. Ellers ser det ut som det er ale gjær.
Tipper du bør sette den varmere, men en gradvis stigning i temperatur er best, så gjæra ikke får hetesjokk.
Tror ikke gjøra som følger med Coopers-kitene er ordentlig lager gjær, men heller en alegjær. I så fall trives den på mye høyere temperaturer. Sto det noe info på gjærpakka? Hvor mange gram var den på? Regner med at batchen din er på rundt 20 liter.
Er det noen i lauget som kunne tenke seg å gå sammen om humleinnkjøp? Man får mye bedre priser på større forpakninger. Jeg kan organisere det og ordne repakking i mindre pakker. Har vakumpakker.
Humla holder seg lenge i vakumpakket tilstand i fryser.
Jeg sjekket underveis i meskinga, jeg også. Det var klar forskjell mellom 60 og 90 minutter på jodprøven. Virker som swnnw malten trenger en noe lenger mesketid.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.