Søkeresultater

Vær hilset o`medbryggere :amen: Her om dagen ble det satt to batcher "en stout og en mild" med henholdsvis en 2l starter irish ale i stoutn, og en pakke aktivator rett i milden. Desverre ble luftingen halvhjertig gjennomført og begrenset seg til ca 2min risting av hver dunk... :bank2: Dermed...

Heisann! Jeg kan ikke ansees som noen ekspert, men har fightet med noen Weissbier "mitt klare favorittøl"... Jeg tror jeg er ute etter noe av den samme signaturen som deg, dvs et fyldig  øl "brød-aktig", med en litt mindre fremtredende syrlighet men med den kjennte banan-ester karakteren "ikke...

Heisann  :biersmile: Etter en liten pause, braker det lös igjen  >:D... Etter mange timer med lesing av ymse litteratur og foruminlegg, har jeg funnet en del mulige feil i mine tidligere brygg... Ting som jeg/andre har reagert paa er at noen av bryggene har värt "tynne" paa smak. Ikke...

Satser vell på 22L tipper jeg :biersmile:

For en respons!  ;D Glemte visst å oppgi F.G som landet på ca 1.012 "ukalibrert", så tviler litt på at det er her problemet ligger. Når det gjelder gjær, ble d satt en 1L starter fra en Wyeastpakke, som stod stille i en plastflaske med gjærlås. Deretter ble gjæren pitchet i vørter på en temp på...

Hei! Dette blir mitt første innlegg her på forumet, men garantert ikke det siste :biersmile: Jeg og en kompisgjeng har nå brygget i et års tid, og deriblandt en weizbier... Denne ble jo forsåvidt god den, men jeg personlig ønsker meg noe nærmere paulaner eller weihestephaners utgave... Det vi...