Søkeresultater

Alle svar er bra svar, Per! Kan nok ikke kutte strømmen. Bruker kjølelageret på jobben. Noen kan nok bli litt mugne...

Trenger en undergjær som funker bra helt ned mot 6 grader - lagres i et kjølerom som ikke lar seg justere (tross bruksanvisningens lovnader). Noen som har noe erfaring? OG 1077 (dobbelbokk). mvh, Petter'n

1993, sterkøl over 4,75% på pol: http://no.wikipedia.org/wiki/Sterk%C3%B8l Ringnes Gold: Da har jeg pratet med andre sikre kilder enn deg, men det skal jeg ikke gjøre noen sak ut av.

Svaret er enkelt: Det var litt lobbyering i 1993 der regelen om 4,75% ble innført for å beskytte norske bryggerier mot utenladske aktører, da det lages masse europeiske lagere rundt 5%, mens de norske som regel lå rundt 4,5%. Så det var rent samfunnsøkonomiske motiver. Nå virker regelen veldig...

Jeg har brukt pors en del i mjød og tidvis i øl. Ca 20 gram til 20 liter går fint. Har også vært oppe i 40 - Mengde avhenger litt av hvor søtt brygget er. Det stemmer at det ikke er sunt å få i seg, men (surprise) det er ikke humle heller sånn egentlig - og det tenker vi ikke to ganger over å...

Erratta: SG målte jeg før jeg tilsatte gjær. Etter at gjæringen startet har jeg ikke målt.

Har ikke målt sg. Ville høre her først fordi den forrige pilsen jeg satt ble infisert, så er litt lite lysten på å åpne gjæringsspannet for ofte. Da tar jeg enkelt nok ditt råd og måler på tirsdag. Da har det i det minste gått en uke. Takk for hjelp!

Hei og hå. Har satt en pils og er nå litt usikker: skulle egentlig latt ølet gjære i et kjøleskap, men det var akkurat for lite (1 cm...). Så jeg måtte ta det i potetkjeller'n. Der er det LITT varmt, ca 15 grader. Etter 4 dager har gjæringen sluttet. Jeg trodde det skulle ta lenger tid. Noen som...

Nå er det bare 20 plasser igjen, så det lønner seg å sette seg i kørga og la ballongen gå!

Dere kan vel hente ham selv? Han har telefon, epost, fax, brev - jeg kan nevne i fleng!

JEg er så jævlig med! Er det fler billetter igjen?

.... og nå kom det dobbelt... Cursed be Internet explorer. Noen som kan slette det? Jeg får ikke lov....

Posta denne i regionalt forum, men skjønte så at det kunne være feil sted. Regner med at admin-folka tar ansvar og sletter den tråden som ikke står riktig. Uansett: Førstkommende lørdag kommer bryggerisjefen til Brooklyn Brewery, Garreth Oliver, til Ringnes for spre ølets glade budskap. Dermed...

Posta denne i regionalt forum, men skjønte så at det kunne være feil sted. Regner med at admin-folka tar ansvar og sletter den tråden som ikke står riktig. Uansett: Førstkommende lørdag kommer bryggerisjefen til Brooklyn Brewery, Garreth Oliver, til Ringnes for spre ølets glade budskap. Dermed...

Førstkommende lørdag kommer bryggerisjefen til Brooklyn Brewery, Garreth Oliver, til Ringnes for spre ølets glade budskap. Dermed åpner Ringnes dørene til festsalen for alle ølinteresserte, slik at flest mulig kan få oppleve dette vandrende geniet innen ølets verden. Garreth Oliver blir av...

Vi begynner fire i dag. Om det er noen som har lyst til å ta turen er det bare å gi lyd! Nummeret mitt er 46925216

Det er ca 20-25. Vi har planlagt å holde på i en fire timers tid totalt. Innlegget/foredraget/utøsing av lidenskap trenger ikke å være i nærheten så langt. Inntil 30 min tenker jeg.

Slik JEG tenker det i alle fall er at noen kommer, holder et lite innlegg om hjemmebrygging og fremgangsmåte, utstyr og lignende. Det er en god del som kan masse om ølbrygging, samtidig som det er en del som ikke kan noe særlig i det hele tatt - så et lite foredrag er vel å foretrekke. JEg skal...

Ansatte hos ringnes, også de som ikke brygger, som liker øl og som liker å drikke øl, og som liker å drikke øl i sosialt lag.

Ringnes Ølklubb har samling den 7. mars i Ringnes' festsal den 7. mars. Temaet for kvelden er generell hygge, men vi tenkte å ha hjemmebrygging som tema for å skape litt blest. Er det noen drevne hjemmebryggere som har lyst til å ta turen innom for å snakke litt om hjemmebrygging? Kanskje brygge...