Mulig jeg har litt fobi for bakterier. Når det kommer til væske det er alkohol i. :)
Bruker man samme mengde humle når man bruker humlepose ved tørrhumling?
Hvis det som regel går bra å bare helle litt humle oppi så er jo det ikke mye arbeid, men jeg vil ikke ha humlerester i ølet jeg tapper. Hvis jeg fester en humlepose til slangen når jeg tar det over i "tappekaret", vil det ikke lett tette seg? Man må jo feste posen på et vis også, nei jeg prøver...
Men jeg snakker om posen med humle, som ofte allerede er åpnet tidligere. Og da å putte dette oppi brygget, ser jeg som risky. Men hva vet jeg, jeg har bare vært med på noen brygg...
Uansett enklest å droppe tørrhumle... hvis man vil gjøre det enkelt... :)
Hvis jeg går for 2-ventils-oppsett, motstrømskjøler og gardena-tilkobling... blir dette handlelisten? :)
motstrømskjøler
dip tube
ventil
6 nippel 19mm
2 nippel gardena
6 klemmer
pakninger
Hvor langt kommer man egentlig med kun grunnpakken? Problemet blir vel nedkjøling. Hvor lang tid tar det, i romtemperatur, med f.eks. 30 liter vørter? Den sirkuleres jo utenfor tanken så det hjelper sikkert noe...
Ja nå forstår jeg. Det var litt forvirrende i den videoen når dere koblet til en annen maskin for skyllevann, og sa "vi bruker pumpa for å _skylle_". Burde heller lagt trykk på "pumpa". Men det er sikkert bare jeg som ble forvirret.
Når tror dere den kommer i handel hos BryggSelv?
Jeg planla...
Hva tror dere om denne? I forhold til Speidel Braumeister? Ligger i samme prisklasse.
https://oslo.bryggselv.no/brewtools/104944/brewtools-b40pro-forh%C3%A5ndsbestill-n%C3%A5
Jeg tenkte på hvor mange liter det er opp til maltkurven, når den løftet opp. Men da kan man sikkert bare tappe ut litt om det ikke er plass til det man vil ha.
6 kg malt trekker til seg 6 liter vann?
Hvor mye er det egentlig plass til? På videoene hvor de fyller opp 23/25 liter meskevann er det langt igjen opp...
Trenger man en slange til å feste på tappekranen? Hm. Mye småtteri man ikke har... følger det med røresleiv, jeg har bare kjøkkenskeiv...
Jeg syns det ser ut som det er enkelt å "forurense" en humlepose, hvis den allerede er åpnet, og det er gjerne tilfellet med små batcher... i alle fall når den må oppbevares noen dager etter man har åpnet den på bryggedagen... men hvis dere ikke har noen problemer med det så tar jeg sikkert feil.
Jeg brukte kalkulatorene som Finn Berger la ut, og brukte på oppskriften Tores Single Hop Citra IPA, og endte opp med 5% alkohol og 43 IBU.
Pale ale malt 4500
Münchener malt 300
Karamellmalt pils 150
Karamellmalt 60 150
Melanoidin 150...
Takk for tips, mye triks her, det med gjæringen...
Koker du humleposen med humle? Jeg kan jo skjønne det, siden humlen kan ha lumskheter på seg. Men er det da tørrhumling?
Tørrhumler du etter gjæringen er helt over?
Mulig jeg bare går for et sett i første omgang. :) Gjøre det enklest mulig...
Prøver uten tørrhumle først. Syns det blir enklere. :) Prøver "Tores Single Hop Citra IPA", men kanskje skalere litt ned? Jeg ville egentlig ha "butikkstyrke", men 6,6% er godt det og...
https://indd.adobe.com/view/409ef586-9e3f-4c2f-8997-e6328c786657
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.