Søkeresultater

Det kan du ha rett i. Ser også at jeg har en liten lekkasje. Det kan kanskje også bidra negativt her.

Hei - Jeg sliter litt med at jeg får luftbobler (sikkert kullsyre) i tappeanlegget. Det gir skum, men det høres ut som det surkler litt når øllen går igjennom tappekrana også, å det skjønner jeg ikke helt hvorfor? Jeg kan justere på flowcontrollen å da må jeg balansere surklelyd mot skumfritt øl...

Hei - Jeg var brukt for mye sort hvetemalt. Resultatet er at øllen smaker kaffe. Kan jeg justere bort denne smaken ved å tørrhumle eller tilsette noe. Laktose kanskje? Kjør debatt

Enig det Finn. Men, jeg vet hva som er «feil». Feilen er gjenbruk av gjær. Jeg ville se hva som skjedde ved flere gangers bruk. Det er derfor jeg er ganske presis på hva jeg ønsker/ønsket å løse i mitt spørsmål, nemlig hvordan senke høyFG og mye restsødme, å spurte dere om tanker rundt det...

Hei. Nei du trenger ikke en full gjennomgang av prosess m.m. Alt har vært sånn det skal være. Også FG etter gjæring. Men, når alt var ferdig så syntes jeg at øllet var litt for søtt. Jeg erkjenner også at FG var noe høy (1016). Det er dette jeg har gjort noe med. Jeg tilsatte litt gjær for en ny...

Da har det gått litt tid og ting har skjedd. Jeg har tilsatt ny gjær, ikke sjampagnegjær som nevnt over, men en karboneringsgjær/sekundærgjær. Valget falt med på Safbrew F2. Brukte 2 gr på 17l. som jeg rehydrerte. Den har nå stått på 20 grader i en drøy uke. Resultatet er at jeg nå har en...

Flott - takk :)

Men du - Jeg vet alt det der. Mitt spørsmål var hvordan «kvitte» meg med restsødme. Jeg tenker det kan prøves å tilsette ny gjær ala metoden til Berger over her. Har du andre metoder du tror lan funke?

Denne er høstet fra bøtta og tilsatt ny vørter :)

Nettopp - Det er det som er problemet :)

Hehe - Jeg vet forsåvidt hva som er «feil» :) Jeg har brukt en 34/70 for 5.gang. Har erfart at den gjærer litt «dårligere» gang for gang og nå ble det altså litt for lite utgjæring. Hvis jeg skulle til å tilsette gjær så hadde jeg nok overført til gjærbøtta først ja, det hadde nok gitt litt mer...

Hei. Jeg har laget en pils som forsåvidt har blitt bra den, men jeg synes den er for søt. Den er nå på fat og kan drikkes. Spørsmålet er om noen har et råd på hvordan jeg får litt mindre sødme i den? Kan jeg feks tilsette mer gjær? Ønsket gravity er 1008-10. Har 1016 nå.

De kan du få for kr 400,-

Det er jo ikke helt riktig. Du kan fint bruke den krana dom normalt. Den har bare en for kort gjennomføring der jeg skal bruke den :)

Hehe - Jeg vet i og for seg det. Men jeg finner ikke gjennomføringer som har den diameteren i overgangen til krana dom jeg trenger. Derfor tenkte jeg at å bytte var lurt. Da får jeg to like kraner også :)

Hei, Jeg har en Perlick tappekran med flowcontrol som har en for kort gjennomføring ift hva jeg trenger. Denne bytter jeg gjerne med en Perlick uten flowcontrol lik den som står på kjøleskapsdøra (se bilde). Gjennomføringen må være på 7,5cm. Har også 2 kinesere som Jeg selger til en billig...

Hei, Jeg har en engelsk byggvin som nå er ferdig gjæret og skal modnes/lagres i 4mnd. Jeg tenkte å lagre på fat. Spørsmålet blir da om jeg tilsetter kullsyre nå, eller skal jeg bare la det stå ukarbonert fram til lagringen er ferdig, for så å karbonert da. Spørsmålet er vel rett og slett om...

Takk for tilbudet men tror jeg står over :)

Hei, Jeg lurer på hvor mye vann bruker du til mesking og skylling, samt hvilken type gjær du bruker?

Hei jeg er på jakt etter 50l fat med G -kobling. Er det noen som har 1 eller 2 fat til salgs?