Søkeresultater

Takker for svarene :) Basert på svarene (hvis jeg har forstått det rett) og litt googling vil det være mer hensiktsmessig å kjøpe Fermentasaurus v2, en trykkventil (spunding valve) og en mottrykksfyller. Så vil det være mulig å gjære under trykk samtidig som det karboneres og øllet er klar til...

Er det noen som har erfaring med å bruke QuickCarb sammen med Fermentasaurus. Jeg er en utålmodig type og kunne tenke å korte ned vente-/karboneringstiden, i tillegg foretrekker jeg å flaske øllet, ingen god grunn til det bortsett fra det sentimentale :) Planen min er å koble QuickCarb direkte...

Takk for svaret Miguel, jeg bor i Kristiansandsområdet. Som du foreslår skal jeg la en erfaren brygger smake øllet og høre hva han/hun tenker. Det som jeg synes er rart er at man ikke finner samme røkte preg i aromaen. Smaken kan minne litt om brent tre.

Som helt fersk brygger ville jeg starte med et ekstraktsett og valget falt på Mangrove Jacks NZ Pale Ale. Jeg fulgte oppskriften, gjæringsfatet sto i en romtemperatur på 20-22 grader, etter en uke (sg 1.013) tørrhumlet jeg. Etter ytterligere 1 uke omstakk jeg (sg 1.006), tilsatte sukkerlage 7...