Søkeresultater

Er nok mye å sette seg inn i her. I noen typer øl, så ønsker man smak som gjær setter på øl. Trykk påvirker etter hva jeg leser på andre steder dette. Min erfaring med trykk er så langt pils typer og 34/70 Har satt mange av disse, og merker ikke forskjell på om jeg gjærer på 15 eller 21...

Fosskoker hardt siste 20-30 min, men tror ikke dette har noe med saken å gjøre. Har nå forsøkt å tilføre mer gjær i en prøve. Løser ikke problem. Har forsøkt å tilføre mer gjær og oksygen. Løser ikke problem Har ikke sjekket gjærnæring, som er det samme som jeg alltid har brukt. Ser ikke for...

Nei. Kunne gjort det, men usikker på hvor nøyaktig dette blir grunnet alkohol her. Må da så klart legges inn i kalkulator, men bruker alltid hydrometer når jeg vil ha nøyaktige målinger her.

Har nok skrevet feil her. O2 så klart i vørter og ikke i mesk. Oppdaterer innlegg

Ja, men usikker på hvor mye jeg fikk inn siste runde her. Sten var litt tett, så ble ikke fulgt standard prosedyre. Litt lite kontroll her. Har opplevd samme ting på 2 brygg før dette og, og la da ikke merke til problemer. Bruker flowmeter. 1liter i ca. 80 sekunder på 25 liter mesk Om problem...

Hei. Har nå hatt et par brygg der jeg har endt på FG ca. 1.020 Startet på ca. OG 1.058 Gjær US-05 Meske temperatur ca. 65 grader Satt gjærstarter og har hatt litt over anbefalt mengde i forhold til kalkulator i Brewfather. Ca 400 miliarder seller på 25 liter Tilsatt oksygen i vørter, men hadde...

Hei, Vil dele min erfaring med frysing av gjær. "Viktig" Tenk hyggene hele veien. Du vil ikke ødelegge øll med infisert gjær. Jeg har dog ikke hatt noen problemer, men er veldig nøye her. Er dog bare en regel man skal passe på (som alltid ellers). ALT som kommer i kontakt med noe som ikke skal...