Søkeresultater

Hei, Jeg kjøper typisk 50kg basismalt og 5kg spesialmalt av gangen. Er ute etter noen tønner som passer til å oppbevare malten i. Noen som vet hvor jeg får bestilt passende beholdere? Helst online.

Så bare det ikke var helt etter oppskriften... Da blirre rett på fat da!

Av forskjellige grunner, ingen som er gode, har jeg ikke fulgt opp bryggingen av min første pils. Brygget en finfin vørter og satt på 10 grader i gjæringsskap, men der har den nå stått i seks uker. Dette er vel ikke helt etter boka, samtidig har jeg jo latt ales gjære i 4-5 uker uten at det har...

Planlegger større renovasjon av bryggekjelleren. Har ca 20 kvm til dispensasjon med vann/avløp, 1x 10A kurs og 1x 15A kurs. Budsjett på utrustning 50-100k. Drømmer om hvordan jeg skal bygge dette opp. Foreløpig tenker jeg SS Brew Tech All Brew Kit med Unitank (se her...

Takk for svar. Jeg kokte opp 2L vann først og rørte inn 200g spraymalt og en halv tskje gjærnæring, glemte å nevne dette. Å måle SG var et godt tips, dette vil selvsagt svare på spørsmålet om gjæren har kost seg i natt :-) Dette er første gang jeg gjenbruket gjær, så hadde vært artig å få det...

Jeg ville tenkt meg nøye om før jeg gav bort noe så unikt. Jeg ville tenkt enda nøyere gjennom å gi noen rett til å kommersielt utvinne familieskatten din; og om du likevel skulle ønske dette ville jeg sørget for at den økonomiske oppsiden i all hovedsak ble hos deg. Just a thought ;-)

Satt en gjærstarter i går fra 6 uker gammel slurry (fra CA05 tørrgjær brukt til en Amber Ale). Brukte Mr Malty og kom frem til at jeg trengte 500ml slurry, noe jeg hadde. Slurryen har stått på norgesglass i kjelleren ved 6-8C. Den var grå i fargen og ganske homogen. Vasket gjæren først og...