Hei, jeg mesket for en uke siden en belgisk trippel som i hovedsak følger en oppskrift fra Castle Malting.Oppskriften er justert til en Belgian Golden Strong Ale (Brewers Friend). Den er gjæret med WLP500. Den skal ettergjæres på flaske for karbonering med Lallemand CBC-1 og hvitt belgisk...
Spørsmål om carapils, carafoam og caramel pils forvirrer meg.
Jeg fant denne bloggen som kanskje kan gi en god forklaring og en løsning på mysteriet?
Carapils: The Most Misunderstood Malt
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.