Søkeresultater

Helt klart :-)

Altså, jeg stakk om ølet men fikk ikke tid til å flaske det. Derfor satte jeg på lokket igjen. Selvsagt har jeg ikke hatt i sukker enda. Flasker fredag eller lørdag tenker jeg.

Intensjonen var aldri sekundærgjæring. Kun flasking :-)

Men om jeg skal ha sukker i ølet før jeg flasker det må jeg vel stikke det om. Om jeg ikke gjør det vil jeg jo røre opp bunnfallet når jeg rører ut sukkeret

Ok, det var jo betryggende. takk skal du ha.

Jeg har brygget en pilsner. på fredag hadde den stått i to uker og var sluttet å bobble i gjærlåsen. Jeg stakk om ølet i et nytt kar og satt på lokk og gjærlås. Nå har den jaggu begynt å gjære igjen. fg når jeg stakk ølet om var 1006. og var 1040. Hva skjer?

Høres ut som et godt råd :-) Vekta viser seg å være riktig, takk for svar.

Tusen takk gutter.. Deres positive innstilling har sannsynligvis overbevist meg om å ikke kaste ølet :) Torvald: hvor mye skal vekta vise på reint vann ved 20 grader?

Jeg har brygget øl med ølsett for andre gang men tror jeg muligens har gått på en smell. Jeg har brukt Scottish Export sett fra europris og tilsatt 1,35 kilo med Moss Maltekstrakt. Eller litt lesning ser jeg at Moss Maltekstrakt ikke er egnet til oppgaven. Jeg startet ut med en OG åp ca 1040 og...

Tusen takk. Da tapper jeg det i morgen eller lørdag  :skaal2:

Takk, det var lurt. har det noen innvirkning på ølet at det står slik det står nå?

enda et spørsmål :) Jeg har nå tappet ølet over i et annet gjeringskar. nå flyter det "flak" av gjer rundt i ølet. Det har stått siden i går og jeg kan ikke si jeg kan se at det har fallt nevneverdigt lengere mot bunnen. Vil dette skje eller skal jeg bare flaske ølet med en gang? en annen ting...

Tusen takk for hjelpen. Med den beregningen der skal ølet mitt ligge på rundt 5%

Allt dette som jeg skrev i siste posten har vist seg å ikke være et problem. Har smakt på ølet i går og er ganske så tilfreds med resultatet. Det jeg lurer på nå er om det er mulig å måle alkoholinnholdet på ølet uten at jeg målte OG før jeg startet?

Tusen takk, vi får se hvor det bærer  :skaal2:

Igjen, fryktelig hjelpsomt. Nå har jeg satt "stampen" inn på soverommet som er det kalderse rommet i huset. Jeg ser at jeg har gjort noen nybegynnerfeil, men det er vel ikke annet å forvente når man er så ivrig etter å komme i gang at man ikke har tid til å lese seg ordentlig opp på faget :)...

Ølet mitt har stått å gjæret i 3 dager, det er mye aktivitet i "dunken" og det bobler i vannlåsen ca hvert førtiende sekund. Når jeg måler med hygrometer gir det utslag rundt 1010. jeg hadde en måling som viste rundt 1025, men ved de to neste forsøkene ble det 1010. Det er også endel "grums" som...

Jeg har mye å lære i dette faget ser jeg, mye spennende saker :) Jeg tror jeg prøver å leve med bunnfallet i allefall denne første gangen. Når jeg mestrer det får jeg ta et steg vidre inn i ølets land. Jeg er fryktelig spennt på resultatet. Mens jeg har denne tråden igang. Hva er ideell...

Takk for kjapt svar :) Du sier "hvis" jeg tapper det på plasker slik at det gjærer videre. Er det en annen måte å gjøre dette på slik at det ikke gjærer på flasken, eller er dette kanskje nødvendig for å få kullsyre på flasken?

Jeg driver å brygger øl for første gang og lurer på en ting. Etter at jeg har tappet det ferdige ølet over på flasker og latt det stå i noen uker til det er drikkeklart. Vil det da være bunnfall i flaskene som vil bli virvlet opp ved evt. bevegelse på innholdet som følge av en biltur rundt...