Søkeresultater

Har gått 2 uker siden jeg satte ølet til gjæring. Sjekket FG etter en uke, og da sto den på 1060 (?) Og sjekket idag igjen, og det hadde ikke rørt seg. Er snakk om en Wheissner øl, men er ikke det veldig høyt? Kan jeg tappe på flasker, og skal jeg fortsatt bruke 6g sukker pr liter?

Begynner å bli litt redd, er dette gjærrester eller er det bare å kaste hele batchen? Stått 1 uke nå.

Første av mange batcher ferdig og satt til gjæring! Venter i spenning nå:)

Greide jo selfølgelig å glemme temperaturen, så den ble liggende på 75c. Lurer på hvordan det blir å påvirke smaken.... Skyllingen gjorde jeg bare ved å koke opp 10l vann til 78c og helle over malten. Så lot jeg det hele koke i 90min med homle i, og siste 10min la jeg i siste rest med homle...

https://indd.adobe.com/view/8c9f7d93-ddc1-4463-9644-9d9443e99ee1

På eksempelet til 7 kg malt, så har de skrevet 22,5 liter meskevann. Mengde skyllevann 30+7-22,5=14,5

Skal til å starte med dette settet nå, men sliter med å finne ut hvor mye vann jeg skal ha i.. http://www.olbrygging.no/products/weissbier Skal vist være 25l ferdig i gjæringsbøtta? Noen som har noen tips?

Er ikke det vakumert?

Takk! Startsettet jeg kjøpte har inkludert børste, så får bare skrubbe litt :) Takk for info. Blir nok å starte iløpet av de neste ukene.

Hmm, kan jo gå til restauranten jeg jobber litt i å spørre om å ta flasker da. Men dere bruker altså vanlige ølflasker fra butikk? Går en del heiniken der, så blir jo evt. med logo. Bor forresten i Oslo. Funker flaskeskyller med pumpe bra? Må jeg evt. gå over med børst?

Hei! Kjøpte kokekar for en stund tilbake, og gjæringsutstyr nå. Tenkte dette ølsettet: https://www.finn.no/shopping/kategori/sport-fritid-og-hobby/olbrygging/olsett-lys-pakke Sammen med dette gjæringsettet...