Søkeresultater

Hei. Noen som bor i Bærum, brygger øl og har peiling på vannkvaliteten der? Bor på Belset selv. Kan forresten vannkvalitet ha noe å si på utbytte?

Ahh, hva er forskjell på de to kveikene?

Skal definitivt prøve meg på en 18 graders pils bør man øke temp mot slutten for så å cold crashe når den er ferdig for å få den reinest mulig?

Åssen type øl er en vinter ale? Er det liknende winter warmer/old ale?

Hvor fikk du handlet den? Hvordan tror du den kveiken bryggselv ville vært i en belgisk juleøl?

Hørtes jævla spennende ut!!! Men, jeg har jo ikke peiling...noen som har laget det og evt har lyst til å dele noen erfaringer/oppskrifter? Hva slags "type øl" passer det best med?

Høres jo veldig bra ut!!! ikke for å være dum, men hva er kveik?

Hva skjer med smaken ved gjæring ved feks så høyt som 18 grader?

Noen som kan kommentere smaken på denne?

Takker alle for gode svar! vil bli ett smakfullt godt juleaktig øl med overgjæring også? En av grunnene til at jeg spør er fordi jeg ikke har mulighet for å få så lav temp på gjæringen, men har lyst til å lage øl med noe av de tilsvarende ingrediensene. Ringned sin julebokk er jo veldig god!

Noen som har laget denne ølen helt etter oppskriften bortsett fra gjæret? Altså gjæring med feks alegjær eller old ale gjær på 18-20 grader Ville det blitt godt?

Ingen?

Noen som har peiling på en øl jeg kan kjøpe i butikken/polet som er lik denne?

Ja den ble god den! Men tror den blir veldig mye bedre med 2-4 ukers lagring... Er akkurat ferdig karbonert

Når du først handler på europris kan du kjøpe deg american pale ale. Den tror jeg du lett får til å bli fruktig og digg

Har laget den sjæl, fargen er sånn...men kan ikke garantere for oksidering uansett da..

Jaggu hadde jeg ikke litt cascade og ekg ligganes! De går oppi nå som tipset er akkurat disse kjøpte kitet på europris for 300kr står på bøtte nå og godgjør seg !!

Da dunker jeg i litt cascade etter ett par dager :-D

Citra? Cascade? Amarillo? Andre?

For mer fruktighet... Noen forslag? Vil det funke ?