Søkeresultater

Takker:) Skal denne være "cloudy" eller tilsetter du klarning?

Venter i spenning:)

Hei, Tenkte å brygge en klone av denne og var så heldig å komme over denne tråden. Men etter å ha lest kommentarene om å redusere humle til slutt blir jeg litt usikker på om oppskriften min (som er kopi av Nøgene sin anbefaling om gr pr liter) blir for bitter. Kan dere gi meg noen velmente...

Hei, Er det noen som sitter på en klone oppskrift av sagene lys el.? Antar att dette ølet har høy andel adjunkt, ris/mais. Har ofte opplevd å få mer fylde i øl med høy andel Mais, enn hva jeg har ønsket. Ris har heller aldri blitt noen suksess. Er sukker en bra løsning for å lage lyse lette øl?

Hei Har jeg forstått det rett i at disse flaskene er godkjent i NM?

Det er alstå denne adressen ølet kan levers til førstkommende onsdag mellom 16:30 og 18:00?

Hvordan ble ølet ditt @Stikkaren?

Hvordan ble ølet?

Noen forslag til humle erstatninger der? Takk for deling av oppskrift:)

Tror du denne maten kunne fungere i en vienna lager? Altså bytte type vienna malt med Isaria?

Tusen takk for svar!:) Her er gjær og mesketemperatur også. Men må innrømme at jeg er litt fristet til å forsøke Lutra tørrgjær:)

Hei, Tenkte å forsøke å brygge en Vienna lager "short and shoddy":cool: Har også lyst til å gi den litt lavere ABV enn enn hva stil standarden sier. Og sist, men ikke minst har jeg lyst til å forsøke å bruke en god slump biscuit malt i den. Hva tror dere om det? Kan det bli godt, eller er det...

Hei Forsøker å sette opp en vannprofil i bru'n water Excell arket. Her er det satt opp to felt "carbonat" og "bicarbonate". Sliter med å finne disse tallene i Vestfold vann sine analyser. Noen som har noen gode ideer på hvordan en kan få tak i disse tallene...? Sent fra min Pixel XL via Tapatalk

Hei Har en plan om å brygge et par lager øl rett før jeg reiser bort i fire uker(en maibock og en pils). Hvordan er det å la dette stå og gjære så lenge? Vil jeg få usmaker av dette(står på 9 grader)? Vil feks gjæren sette sur smak på ølet fordi det ikke stikkes om? Sent fra min Pixel XL via...

Hei Er det slik at virkning av starsan forsvinner med tid? Feks dersom jeg blander en sprayflaske med starsan i dag vil den være "aktiv" neste uke også? Sent fra min Pixel XL via Tapatalk

Hei, Har et plast gjærkar fra BS, hvor krana er tett. Jeg har brygget en NEIPA og bunnfallet dekker over tappekrana. Noen som har noen gode råd for å få åpnet denne? Kunne bruke hevert, men det har jeg ikke. Det er vel en dårlig ide og "helle" ølet fra et kar til et annet også? Sent fra min...

Hei Hvordan fungerer egentlig temperaturkontroll på de store koniske gjærkarene som mikrobryggerier bruker?

Betyr dette at Champis gjæren på en måte trekker original gjæren med seg ned?

Takker for flotte svar. Jeg skal forsøke å riste og sette kaldt nå påSøndag. Rapportere tilbake etter det. Takker også for interesant svar Per Buer. Gjør du forøvrig noe for å få bort den originale gjæren før du tilsetter CBC1? Filterering, omstikk etc? Når/ hvordan er det du tilsetter denne...

Hei Brygget en IPA for ca tre uker siden. Den har nå stått til karbonering på flaske siden forgie helg. Men som bildet viser faller ikke bunnfallet til bunnen. Det klistrer seg derimot til siden på flaska. Når jeg rister så vidt på flaska går ølet fra krystallklart til tåkete... Noen her som...