Via BeerXML. I Brewfather lagrer du batchoppskriften som BeerXML og åpner den i Grainfather Connect appen. Søk feks i youtube, feks Overføring av batchoppskrift til Grainfather connect app.
Profilene kan være forskjellige, ellers kan batch-størrelsen være ulik. Bruk oppskriften fra Brewfather og ikke skaler oppskriften i Grainfather er mitt råd. Da bør du også bruke meske- og skyllevann som angitt i Brewfather.
I disse tider skal man lete etter positive ting, de er viktige. En av de er at hytta sannsynligvis blir "place non grata" i påsken. Da skulle alt ligge til rette for første "Birger" deltagelse for meg så får vi se[emoji4]
Sent fra min SM-G935F via Tapatalk
"Brygg mer øl"
Brygg mer øl Ølbrygging for viderekomne
Tar for seg det viktigste av råvarene og prosessene. Ikke på samme nivå som "How to brew" , men samtidig mer lettfattelig.
Sent fra min SM-G935F via Tapatalk
Min flaske var "plutselig" tom på lørdag under siste brygg. Det var ikke antydning til trykk på flaska. Den har holdt i 25 batcher, men regulatoren har nok vært oppe mellom halvanna og 2 min hver gang med ut-trykking av starsan og rens etter oksygenering. Regulatoren har alltid vært avskrudd ved...
De er ikke like. Noen er faste, men de fleste er roterende. Jeg har to, men den ene trenger høyere trykk enn hva en biltema pumpe jeg leverer slik det ikke blir vasket øverst i gjæringskaret. En mindre Cip-ball lik mikro CIP-ballen tii SS brewtech fungerer perfekt for mitt bruk.
Sent fra min...
Jeg har prøvd den andre versjonen, den med to 1,5" tri clamp flenser. Jeg sliter med vask av lokk og øverst på veggen. Skal tro om det er mulig å borre opp spor lengre opp på ballen slik at den også rengjør lokket.
Sent fra min SM-G935F via Tapatalk
Etter steppingen var alt i skjønneste orden. En hel god gjeng arbeidsvillige var skapt. Etter dekantering fikk de egentlig en grei oppgave, en mild med OG 1.039. Ti timer etter pitch med oksygen tilførsel var det god liv i karet, men med 18 grader C var tøylene strammet til. Etter 2,5 døgn til...
Her har det våknet, egentlig ikke ferdig spist, men det passer for meg nå. Dekanterer og stepper opp med 1,2 l OG 1.038. Det var liv! Men det tok tid å starte deling. Gir den ny dose med gjærnæring samtidig. Har planlagt å bruke den på en mild på lørdag så det blir spennende om det er...
Oppdatering etter 2 døgn på snurrern med 0,6l 1.020: ingenting. Intet spor etter aktivitet og ingenting spist[emoji42]. Pakken har forøvrig vært lagret i kjøleskap som ikke blir åpnet ofte. Den får stå noe lengre før konklusjon trekkes for dette forsøket
Sent fra min SM-G935F via Tapatalk
Skal brygge en mild og fant WLP002 i kjøleskapet. Perfekt, men det er dessverre ikke produksjonsdato.
Jeg har, sammen med flere, erfaring av at PP pakkene kan være treg å få i gang. Dette blir første gang jeg prøver en pakke som er 1 år over "best by". Starter med 0,6 l 1.020 for å se om det er...
Ser det noen tanker om CIP og størrelse på ballen. Jeg har ikke Unitank, men har vanlig chronical 7 g fra SS BT. Strengt tatt ikke kjempebehov for CIP, men ønsker likevel. Denne har en 1,5" TC i lokk. Hos Ali er det to aktuelle modeller. Den ene er lik microball til SS bt...
Har du prøvd denne cip-ballen? Billig og ferdig med TC. Er litt urolig for at det vil kreve en ganske kraftig pumpe for å gi nok trykk. Ali selger også en tilsvarende SS brewtech sin Microcip som ikke krever like høyt trykk.
Tror ikke røstingen tar knekken på proteinene utover gelatinisering. Jeg har også tenkt på flaket hvete i tillegg for å bygge skumfasthet og fylde.
Sent fra min SM-G935F via Tapatalk
Ja, og mandel. Jeg tenker jeg prøver en mix av vanlig hvete, lys og kanskje en dash mørk sjokolade. Det passer uansett godt i en stout som skal helle over i en porter.
Sent fra min SM-G935F via Tapatalk
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.