Ok, jeg får håpe jeg ikke plasket så mye. Da jeg kom hjem lot jeg den stå i en uke (ca. 20 grader) og da målte den 1025 (2 uker gjæring).Jeg fikk det for meg at jeg måtte blande skummet/gjæren inn igjen for å få litt liv/starte gjæringen igjen. Får bare flaske å håpe på det beste.
Takk for svar :).
Har et spørsmål ang. temperatur under gjæring.
Jeg dro bort en helg og temperaturen falt i rommet der brygget står. Da jeg kom tilbake, var det et skum/gjær lignende lag på toppen av brygget. Det luktet surt. Jeg rørte en del og håpet at dette ville få gjæringen i gang igjen. Jeg målte den til...
Jeg kjøpte "Alt i en boks" mikrobryggeri fra saga. Denne boksen kom med et lite ølsett (20 pints) og boksen har et maks volum på 16 liter. Er det mulig å dele et sett (basert på 20-23 liter), eller vil gjær, ekstrakt og evt. humler forringes ved lagring?
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.