Søkeresultater

Takker og bukker for tilbakemelding. Det ble Belgian wit for meg denne gangen. Alt klart til bryggingen i morgen

Takk for tips. Har allerede kjøpt inn aprikospure , tenker 1kg til 30 liter. Skal prøve din variant neste gang. Spennende å sammenligne

Takk for tilbakemelding. Det var slik du beskriver jeg tenkte, men ble usikker når det stod Mash på pilsner malt men Boil på hvete malt.

Heisann Tenkte å prøve meg på Silje sin oppskrift på 1664 Blanc klone. Ble usikker på hva som menes med Mash og Boil under oppsett for malt. Noen som kan hjelpe?

Tusen takk for utfyllende svar. Interessant dette med at temperaturstigning opp til 78 grader ikke er nødvendig. Rart at dette er en gjenganger i "alle" oppskrifter da.

Ser at det er en gammel tråd dette, men føler likevel at mitt spørsmål kan passe her. Blåser derfor liv i denne tråden. Jeg brygger på en Brewtool80 og bruker alltid enstegs infusjonsmesking. Spørsmålet som dukker opp i mitt hode hver gang jeg mesker er om tiden det tar fra f.eks 66 grader...

Hei Ringsvold Ser at det er lenge siden du laget denne tråden, men fant du noen gang noe som matchet ditt ønske? Har tenkt på det samme som deg og er takknemlig for tips.

Heisann. Har akkurat kjøpt en B80 Pro med ekstra 3 veis ventil og motstrømskjøler. Driver nå med å sette den opp. Veldig bra første inntrykk. Solid innpakket. Maskinen oser av kvalitet. Blir litt stolt av at den er norsk. Ikke like imponert over info video om hvordan maskinen settes opp. Burde...

Jeg har laget meg et flyttbart bryggebord (hjul fra Clas Ohlson) basert på en bunnramme av 2"x4" hvor jeg har montert seksjoner fra en gammel baderomsinnredning oppå slik at en har tilkomst til skuffer og skap fra alle sider. Fikk tak i en kontorpult som jeg saget av beina og brukte platen som...

Har nylig satt en tsjekkisk pils med WLP800. Satte en gjærstarter med 2 pakker gjær og 2 liter maltekstrakt. Før pitching satte jeg til side en halvliter av gjærblandingen med tanke på bruk som starter for neste brygg. Har en storsekk med Pale Ale malt som bør brukes etter hvert og jeg lurte på...

Så flott! Tusen takk for tilbakemelding. Da er jeg i gang med å brygge Na zdravi Tsjekkisk Pilsner.

Så flott! Da mener du at jeg skal pitche hele starteren (2 liter) i brygget uten dekantering?

Hei! Har en utfordring jeg håper noen kan være så snill å hjelpe meg med. Er nybegynner, har laget 3 typer øl tidligere med utgangspunkt i tørrgjær. Hadde i dag (mandag) tenkt å brygge en Tsjekkisk Pilsner og for første gang ville jeg prøve meg på å lage en gjærstarter i forkant. Var derfor...

Hadde en pose med forskjellige typer ølflasker liggende etter en privat øltest av brygg fra diverse microbryggerier, blant annet noen Nøgne Ø flasker. Jeg hadde hørt at å fjerne etiketter kan være en utfordring, men metoden jeg brukte funket i hvert fall fint på alle flaskene jeg hadde: Legg...

Kjøler dere ned ølet før det tappes på flasker, for så å heve temperaturen igjen etter flasking? Eller flaske man ølet med samme temperatur som under gjæringsprosessen? Har en American Pale Ale som jeg skal flaske om en dag eller to, og denne har stått til gjæring i et rom med konstant 20 grader.

Ut i fra det dere skriver her så praktiseres altså begge varianter, via tappekran og av med lokk. Var litt usikker på om det var ok å ta av gjæringslokket, da det nødvendigvis tilføres oksygen til karet i denne prosessen. Det betyr altså ikke noe i denne sammenheng?

Har en 25 liter batch med American Pale Ale som nå har stått til gjæring i 12 dager, og ser for meg omstikking og flasking i nær fremtid. I en annen tråd her inne skrives det: "Hvis du måler med hydrometeret ditt to ganger over en periode på tre dager, og hydrometeret viser det samme på begge...

Tusen takk for god hjelp, Arefsahl. Thermowell er bestilt fra Kina :)

Takk for god hjelp! Thermowell er bestilt.

Takk for tilbakemelding. Har søkt litt på nettet for å finne en passende thermowell og fant denne https://www.brewershardware.com/6-Weldless-Thermowell.html . Virker denne ok, synes du? Virker litt drøyt å måtte handle denne fra USA. Noen som har tips om andre egnede forhandlere?