Jeg gjorde et knallkjøp idag og kjøpte en ny fryser på lefdal med plass til 2(!) gjæringskar i til 1400kr!!!. Tenkte å ha frostvakten ved ene kortveggen, og termostaten på gjæringsbøtten(isolert) på motsatt side av frostvakten. Driver med prøvekjøring nå (med teip og slaktetråd) og frostvakten...
Er det noen som har erfaring med dette? Er det trygt å bruke små skruer til å skru fast vakten med inne i fryseren, eller anbefales det å anvende lim? Eventuelt andre smarte løsninger?
Hei igjen!
Da fikk jeg den til å virke på et vis, brukte en dimmer fra Jula som kraftregulator. Har nok litt for sterke magneter, for jeg måtte lage hull i bunnen på røreren for å manuelt hjelpe den igang. Men nå fungerer den iallefall, og gjæren står og formerer seg i kolben på kjøkkenet nå...
Hei igjen!
Da fikk jeg jaggu fikset magnetrøreren, og den fungerer kjempefint! MEN:
Det er bare en hastighet, og når jeg rører 1 liter, er vortexen på størrelse med en knyttneve. Har dette noe å si? Det bråker selvfølgelig mye, men det bryr meg ikke i det hele tatt så lenge kraften ikke virker...
Angående Clas Ohlson magneten på 7.0kg, så har den to poler, men det er bare den ene siden som er kraft i, den andre siden har så å si null festekraft.
Jeg har fått installert et midlertidlig potiometer på magnetrøreren, og det er fremgang. Jeg greier nå å få rørepinnen til å snurre i 2 liter...
Takk for svar!
Jeg kommer til å bestille et potensiometer for å kunne regulere hastigheten på viften. Kanskje dette løser problemet. Når det kommer til magneter, har jeg brukt 2stk neodym magneter fra Clas Ohlson med en styrke på 0,9kg. Jeg kjøpte idag 2stk neodym-magneter som har 7,0kg kraft...
Hei!
Har vært hjemmebrygger siden juni og syns dette er kjempemorsomt. For en uke siden satte jeg mine to første gjærstartere, og nå står en Wit og en Blonde til gjæring i stua. Dette blir spennende. Så til problemet:
Igår begynte jeg å sette sammen komponenter for å lage en magnetrører. Jeg...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.