Søkeresultater

Vi har nylig brygget en julepils og det ble veldig vanskelig å kjøle vørteren langt nok. Julepilsen ble brygget forrige fredag og vørteren havnet på 17 grader. Satt i kjøleskap, teipet føler på siden av bøtta (plassert på nederste hylle) og kjøleskapet har bruket lang tid på kjøle ned begge...

Vi har benyttet et hydrometer til måling. Setter Fermzillane i romtemperatur å håper på en litt bedre utgjæring.

Koblet på en piknik slange til øl ut på Fermzillaen og lot prøven stå i ca.20 min. på benken for å få ut litt Co2. Dette er nå gjort over 1 ukes tid med mange prøver og samme resultat. Vil prøve å sette dem i romtemperatur noen dager, riste lett å se om det kan hjelpe. Kan dette øke faren for...

Det har nå snart gått 2 uker siden vi overførte 50l 7 Fjell Småtøs (Bryggselv) til 2 stk Fermzilla. Begge ble satt i kjeller med temp. på ca.15 - 16 grader og under trykk (0.8 Bar). Resultatet ble OG 1.043 som vi var godt fornøyd med. Dagene har gått og ser at vi har fått en svært dårlig...

Vil først takke for et supert forum som gir alle oss "rookies" et håp om at vi også kan klare dette :-) Vi har brygget en Pale Ale som nærmer seg 14 dagers gjæring. Har lyst til å ta en prøve å måle i dag og en ny i morgen. Jeg har ikke kran på gjæringsspann og heller ingen pipett som er lang...