Søkeresultater

Mener nok det. Kaller alt på reaktometeret for OG for å være sikker. Før jeg tilsatte sukker og flasket målte jeg 1.020

Tappet Nogne Ø Saison for en uke siden. Oppdaget i dag noe rart skum i halsen på ett par av flaskene. Åpnet den ene og ble møtt av en fontene av skum. Samtlige flasker jeg har åpnet har tømt seg selv. Har 3 kasser til stående, er dette potensielle bomber eller kan dette roe seg? Til info så...

Forstår jeg det slik at jeg burde varme opp mesket til 78 grader, tappe ut noen liter, tilsette noen liter vann, sirkulere og så tappe litt til... Fortsette dette til jeg har riktig antall liter? Føler meg veldig dum her da alle forklarer dette leddet som om det skulle vært det enkleste i...

BIAB er når man har Maltet i en maltpose? Tidligere har jeg åpnet forsiktig for vørter over i gjæringskar mens jeg heller varmt vann over mesket. Leste at det helst skulle være vann/vørter over malten så lenge som mulig. Problemet har vært at maltet på bunnen av kjelen fortsatt smaker veldig...

Er det noen som har en referanse til artikkel, bok eller video som drøfter forklarer denne delen av prosessen? Skulle gjerne fordypet meg i dette.

Nå tror jeg at jeg akkurat oppdaga mitt problem. Utmesk? Har søkt men finner ikke nok info. Kan noen forklare hvordan de skyller? Jeg varmer opp vann til 70-80 grader og heller forsiktig over mens vørtern samtidig renner ned i gjæringskaret. På denne måten avgjøres utbytte, både OG og Volum av...

Tror dette er ett vanlig problem for mange som akuratt har kommet igang. Sliter selv med å treffe på både OG og riktig volum i kokekjelen. Ender alltid for lavt på begge. Treffer jeg på Volum har jeg lettøl =) Blir bedre å bedre for hvert brygg, men hvis noen har lyst på lettøl har jeg 150...

Ville bare teste pumpa før jeg hadde i malten. Om den lakk noe sted, om den funka som den skulle.. Gode gamle "Train hard, fight easy" prinsippet.

Nå går malten rett i beer brew´n. Litt jobb med å spa ut og skylle før koking, men føler jeg har mer kontroll over hva som skjer i gryta. I tillegg har jeg anskaffet magnetpumpe som (når jeg endelig fikk den til å funke) har bidratt til å gjøre bryggingen til en mye mer kontrollert prosess.

Dette var under oppvarming av vann til mesking. Har nå forsøkt etter at maltet er i og pumpa funger utmerket. Vet ikke hvorfor det funker så dårlig med vann, men luftlekasje er jo eneste tenkelig grunn. Til tross for litt brygge drama er jeg nå veldig fornøyd. Takk for rask oppfølging 2...

Fortsatt problemer! Da har jeg forsøkt igjen i henhold til bruksanvisning. Har satt pumpa med pil opp og startet og stoppet. Ser at det kommer luft ut av huset og igjennom slangen når jeg gjør dette. Ja det funker og trykket er tilbake, men varer bare i få min før jeg må gjøre øvelsen igjen.

Brukte Xxl posen i starten, men når jeg skulle brygge en Vestkyst og forsøkte å putte 16kg malt i posen ble det tørt på toppen. Endte i en snu operasjon med la og og funn av tørr malt da jeg spade ut etter mesk.

Har kun 3 brygg på denne. Veldig fin å begynne på. Selges på oppfordring fra venner og kjente som vil ha meg til å brygge i større volum. Pris: 6300,- Kan hentes på Grønland i Oslo. Spade og kjøler følger med. Slenger også med ett termometer, hydrometer, 2 stk gjæringskar, noen slanger og...

Prøvd alt det, prøvd begge pakningene som fulgte med, forsøkt forskjellige høyder på pumpa osv.. Virker som den ikke greier å løfte vannet.. må være en feil. Men det er jo bare en knapp og så få deler. Prøvd ALT!

Har kjøpt "Speidel" Magnetpumpe av typen Xylem Ecocirc E1 fra Bryggmaker.no http://bryggmaker.no/100_varer.asp?d=153&k=24 Noen som har erfaring med denne? Står midt i ett brygg og pumpa klarer ikke dytte vann fra bordet til toppen av en beerbrew 60. Sinnsykt irriterende. "lampa" bare...

Som student i Hamburg i 2010/11 brukte jeg alt for mye tid på ett bryggeri/spisested som het Gröninger. Man får pils i 10l tre tønner som blir satt ved bordet og kjøtt på lange planker, også er det bare å tappe i vei. Denne pilsen ble jeg helt forelsket i, og da Gröninger Pils ikke er til salgs...

Takk skal dere ha!

Hadde tilsatt humlen alt, og var bare bitter humle. Vi fikk OG på 1,040 og skulle hatt 1,054. Målte desverre ikke preboil. Til nestegang så kunne jeg altså bare kokt det ned 5l før jeg putta i bitterhumla for så å kjøre de 60 min som sto i oppskriften etter det? Fikk også ett problem da humla...

Burde jeg bare koke ned til 55 eller vil det gå utover smaken fra humla. Eller vil jeg bare ende opp med "folkøl" og har lært ei lekse til neste gang. Evt hva kunne vi gjort anderledes.

Vørter står å koker, fant ikke svar så poster i stede. Skulle hatt 55 liter til kok, endte opp med nærmere 60. Brygger en Paulaner Clone og humla er tilsatt ved oppkok. Skal koke i 60 min, men ser at jeg kommer til å ende opp med for mye veske og antaglivis for lav OG. Hva kan jeg gjøre...