Søkeresultater

Min erfaring etter å ha satt (og skylt ut) en del mjød, er at det ikke er noen god idé å bruke lynghonning. Den gir en mye mer markant smak, og det tar lang tid før den modnes og blir mildere. Norsk sommerhonning derimot, eller den afrikanske du får i butikken der det bare står sommerhonning...

Debuterer i forumet her, men siden jeg er mer erfaren på brødbaking enn på ølbygging enda, våger jeg meg på en uttalelse i denne tråden, selv om den er gammel. Mask fra mitt andre brygg er nå brukt til å sette to brøddeiger: En med oppskrift fra Nilsern i denne tråden, og en basert på hva jeg...