Søkeresultater

Hadde et lite bryggeuhell forrige brygg. Jeg så feil på termometeret når jeg kjølte ned vørteren. Jeg gjorde rutinen min med pitching av 2 pakker med rehydrert tørrgjær av typen US-05. Når jeg koblet opp bøtta til stc-1000 systemet mitt så var vørteren min på 32 grader!! Krise. Det tok mange...

Det er vanlig når man brygger noe med høy OG, som f. eks. Porter. Når jeg brygger sånne øl bruker jeg denne: https://www.bryggselv.no/utstyr-til-gjaering/tilbehor/Gj%C3%A6rl%C3%A5s/Gj%C3%A6rl%C3%A5s-stor-type-duplex400220-p0000000528. I stedet for å ha vann i den så trer jeg en silikonslange...

I bloggen som Idsøe linket til: http://ryanbrews.blogspot.no/2012/02/candy-syrup-right-way-hint-, så bruker han en basisk ingrediens, lime eller kalsiumhydroksid for å regulere ph-en under kokingen. Den ingrediensen er vanlig i amerikanske butikker, men min søking førte meg til en konklusjon at...

Er også interessert!

Har kjøleskap med stc-1000 og thermowell fra usa i og koreansk varmebelte fra ebay rundt gjæringsbøtta. Det står ute i boden og det var skikkelig kaldt på første runden. Er på andre nå og det er mildere nå, vet ikke om langtids-holdbarheten på setup-en enda. Det blir i hvertfall et helt annet...

Hvor får man tak i det? Rund eller rektangulært?

Har et Blichmann termometer på kjelen. Vil det tåle oppvaskmaskina?

Hva bruker dere som vaskebalje. Har en 36 liter kjele, gjæringsbøtter på 30 liter og autoheverten, som skal vaskes. Føler ikke at jeg får vasket godt nok ved å flytte vaskevannet over i de forskjellige bøttene og kjelen. Blant annet er utsidene vanskelige å få rene. Har dere noen lure tips...

Har du link til der du kjøpte den?

Så denne på Finn etter å ha lest tråden. Kanskje det kan være noe? http://www.finn.no/finn/torget/annonse?finnkode=53548034&searchclickthrough=true

Ah, løst! Takk for innspill. Jeg målte ikke ølet med sukkerlaken men truben som ble igjen. Feilen var at jeg målte den med et refraktometer. Etter å ha lest svaret ditt tok jeg fram min hittil ubrukte oechslevekt og hentet litt øl fra bøtta. Den står på 1,011. Jeg tror jeg lærte at refraktometer...

Jeg har flaskebombeangst! Dette er min første batch. Ølet er et Allgrain jule ale sett på 12,5 liter fra Petit. Brygge dagen var jo så som så med veldig mye nytt. Etter mesken så målte jeg rundt gravity til 1,047. Leste på arket at OG skulle være på 1,054, så jeg fylte på med 3 dl spraymalt...