Søkeresultater

Som kjent bør en ikkje ha meir enn 6 kg malt i speidel 2o l. Bruker derfor å tilsette spraymalt når oppskrifta er på meir enn 6 kg malt. Når tid bruker dere å tilsette spraymalten?

Crystal malt ja.

Safale us- 05

Har rydda og vil ha bort litt rester. Trenger hjelp til oppskrift, bruker speidel 2ol, tenker då å bruke 6kg malt. Har dette: Pale malt, rikelig Chokolate, 200g Crystal, 80g Mittelfru 2,7% 300g Chinook 11,7% 150g Safale 2pk. Takker for all hjelp!

Er med på den, men når ølet er lagret på 4-5 grader er det vel begrensa kor mykje sukker gjæra klarer å spise opp på to døgn,er veldig usikker, men synest at det er greit å unngå å røre i ølet på tappedagen og dermed få opp botnfall.

Etter at eg har stukket om og tilsatt klarningsmiddel setter eg ølet kjølig i 2 døgn før eg flasker opp. Spørsmål: Kan eg tilsette karboneringssukkert når eg stikker om uten at det har negativ virkning.

God ide med 2 gjæringskar,men har ikkje plass i gjæringsskapet. Prøver med 1pk. us-05 og halve pakken s-04. Vørteren er komen på kok!

Beregna OG 1050-55. Datostemplinga på us- 05 er 09 2016, s-04 er 12 2016

Skal brygge 25 l Brown Ale i morgen, har ein pakke us-05 og ein pakke s-04, syns 11,5 g er lite gjær. Kan eg bruke dei i blanding, eller er det fy fy. Dersom eg går for ein av dei hvilken vil dere der ute anbefale?

Har lest den no!

Er rimeleg sikker på at lokket er tett, og det er heilt stille i låsen.

Brygga ein Tsjekkisk pilsner måndag kveld, OG på 54, brukte rein oksygen i 1,5 min. 3 pakker med w-34/70, gjæringstemp. 9 grader(full kontroll på temp.) No etter 45 timer er gjæringa ennå ikkje starta. Er det grunn til fortvilese, eller er det nokon som kan trøste meg med at det starter om litt?

Ja. Har den fremdeles, kan eg då skrive solgt?

Hei! Finner ikkje meldinga som du har sendt. Helsing Kåre

Mener vel tørst brygger?

Sitter og nyter en Nøgne Ø, leser litt på etiketten der det blant annet står:11°P Har ein mistanke om at det står for ølets fargenyanse, men i boken eg har slått opp i er ikkje det blant dei 3 internasjonalt annerkjente skalaer. Er det nokon som kan gi meg ei forklring?

Kan sende i posten. Nyttårstilbud: 5.000,- inkl. frakt.

Vestlandet, Stryn kommune.

Bilder i vedlagt fil.