Søkeresultater

Bruker WLP007. Starteren jeg laget var jo beregnet på høyere OG og 7 liter mer vørter, kanskje det er årsaken. Men det ser ut til at toppen allerede var nådd når jeg tok bildet.

:eek::eek::eek::eek::eek:

20 grader

Greit å ha godt med headspace

Allerede aktivitet i karet!

Da er 28 liter satt til gjæring, det ble 7 liter mindre enn planlagt og OG endte på 1.118 (1.123 var planlagt). Første skikkelige brygg på nytt utstyr ble preget av rot med mesking og dårlig effektivitet. Pitchet med to stegs starter som skulle gi vel 930 mrd celler.

Litt problemer med å få mesketemperaturen rett. Ikke så god sirkulasjon i maltrøret med så mye malt.

Har for sikkerhets skyld tatt "fri" i dag så får vi se hvordan det går.

Litt stille i tråden her, håper alle er klare til i morgen!

Ja, det kommer et kort slipp av gass idet du skrur av. Har alltid tatt av regulator mellom hver gang jeg bruker den.

Denne dukket opp i fjesbok feeden min. https://navalhistoria.com/battle-of-drobak-sound/?fbclid=IwAR1avgR3Hr29RhQZshobXwCXyBd_3Z1A8V9eYus-9qY2kvGOxno649vH-Js

Det er vel meningen at en skal bruke oppskriften som står i første post er det ikke?

Gjorde en måling i går og WLP007 har tatt den fra 1.123 til 1.038. Det er ganske likt som i fjor og har mine tvil om at gjæren klarer å ta den lengre.

Ble lei av det for flere år siden. Løsningen ble 60l Fermzilla. Med 22l vørter blir det rikelig med headspace.

Noe som skjer ihvrtfall.

Skal klare meg innenfor CET, kunne evt. brukt UTC dersom det hadde knepet. Endte med 22l og 1.123 OG i gjæringskaret. Det er helt i henhold til oppskriften. Men hadde dårligere effektivitet enn forventet så for å komme i mål måtte jeg skylle med et par ekstra liter vann og koke lengre. Nå er...

Drøy halvtime igjen av kokingen, rekker jeg å få det til gjæring før midnatt mon tro?

Meskingen er i gang, trangt om plassen.

Endelig kommet meg hjem og har startet oppvarming av meskevann. Kommer til å bli en sen bryggedag.

Det nærmer seg folkens. Husk å bestille nødvendige råvarer i god tid! Kalenderen min sier at den store dagen har plassert seg noe uheldig på 1. påskedag i år. Selv er jeg vekkreist i påsken men kommer hjem utpå dagen 9. april. Spørsmålet da er om jeg skal kjøre brygging med sen oppstart (og...