Hei,
Jeg skal brygge en amerikansk red ale med følgende malt:
Maris Otter pale 3,6kg
Crystal 0,45kg
Carapils 0,15kg
Sjokolademalt 30g
Cara Aroma 160g
Som humle skal jeg bruke Perle som bitter.
Oppskriften sier også Chinook som smakshumle på -15min og Simcoe på -10min.
Aroma humle på -5 min. er...