Prøvde denne oppskriften (bare med flakes oats istedenfor rye malt). Ikke i nærheten av så god som originalen, men fortsatt god og absolutt i samme gate! Men den var ferdig utgjæret på utrolige FG 1.031. Noen andre som havna så høyt? Er det bare mengden spesialmalt som gjør det?
To mindre bryggetabber i dag:
1. Målte pre-boil OG like etter kok og ble overrasket over mye bedre effektivitet enn forventet (75% istedenfor 65% med BIAB). Måtte derfor tappe av og kaste litt vørter og fylle på med vann for å ikke få for høy OG. Det eneste dumme var at OG til gjæring var...
Takk for innspill!
Har i etterkant sett flere steder (og i bøker) at det er vanligere å starte gjæringen på 18 grader og gå sakte oppover et par grader utover gjæringsperioden. Skal prøve det same.
WLP550 valgte jeg litt etter å ha lest en rekke kommentarer på amerikanske forum. Virker som den...
Noen som kan hjelpe med innspill på min første Belgiske Blonde?
Style: Belgian Blond Ale
--------------------------
Batch Size (fermenter): 30,00 l
Estimated OG: 1,061 SG
Estimated Color: 9,2 EBC
Estimated IBU: 21,4 IBUs
Est Mash Efficiency: 65,0 %
Boil Time: 90 Minutes
Est ABV: 7,1%...
Jeg kjøpte denne: http://www.ebay.com/itm/2-x-24mm-47-Ohm-3W-3Watt-Wire-Wound-Potentiometer-Pot-/261354290713?ssPageName=ADME:L:OC:US:3160
Fungerer fint (starter på laveste setting før jeg går opp til full guffe), men den varierer bare mellom ca 8 og 12 volt. Er det noen som vet optimal...
Jeg laget min etter din oppskrift, men med en standard 12v adapter og hunn-plugg for strøm inn fra eBay.
Tror jeg har denne: http://www.bryggselv.no/products/magnet-oval-4x13cm
og den fungerer fint!
Var i samme situasjonen som deg noen måneder tilbake. Endte opp etter råd fra mange andre med BIAB med 50l kvalitetsgryte (ikke 36l) og 3500w fra Bryggselv. Da er det lettere å bygge ut også, noe du sikkert vil etterhvert.
Angrer ikke! :)
Har ikke prøvd BB30 o.l. selv så skal ikke snakke for...
Kan skyte inn at jeg har samme problemet og får ca 5l trub på et 25L brygg. BIAB og whirlpool (som aldri har laget noen pyramide for meg) og venting i 30min+
Har til nå løst det ved å rett og slett lage batcher på 30L og la trubben ligge, men jeg kunne gjerne tenke meg å løse problemet på en...
Hei!
Skal brygge American Amber Ale for første gang og lurer på om jeg er på rett kjøl med denne:
Recipe: Kon-Tiki Amber
Style: American Amber Ale
Recipe Specifications
--------------------------
Boil Size: 33,09 l
Post Boil Volume: 31,20 l
Batch Size (fermenter): 30,00 l
Bottling Volume: 29,00...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.