Søkeresultater

Jeg har benyttet wlp300. Superenkel maltresept: halvparten pilsmalt, halvparten hvetemalt. Leste et sted om det proteinsteget på 45 grader. Prøvde det, og gjæring på 17 grader. Ble den beste hveteølen jeg har brygget. Litt banan, eple og honning. Frisk og balansert. Kanskje det var...

Ja, den er helt suveren. tilpasset BB30 manuell. Nå kjøpte jeg ekstra malt, også blander jeg hele skiten, og får 50 liter i stedet for 25. Kan ikke bli for myeav noe så godt.

"Porter is another name for stout " sies det jo, så vet ikke om det hjelper. Gjør jo ikke noe om det smaker litt annerledes enn tenkt, men det bør jo ikke smake skorstein.

Hei! Jeg skal brygge porter imorgen og greide å veie opp feil før knusingen. Oppskriften er 5,5 kg pale malt 0,5 kg crystal 0,3 munich mørk 0,2 black 0,2 chocolate Jeg la på 0,6 munich mørk, 0,4 black og 0,4 chocolate Må jeg gå å kjøpe mer av de andre maltene for å få det riktig eller kan jeg...