Søkeresultater

Er meskekaret av plast på den nye? Det var det i alle fall ikke på brewsteren jeg hadde. Kjelen og silkaret var begge av metall. Den var forresten utmerket til å meske i. -I motsetning til colaboksen BB30

Tror ikke problemet var for lite element, selv om det nok går raskere med større. Tror trøbbelet var den digitale termostaten. Det stod 100 grader i displayet og da slo den selvfølgelig elementet av. Det var da ingen kok og jeg målte rundt 97-98 grader like over temperatursensoren midt i kjelen...

Har hatt Brewster. Den funket veldig bra til å meske med, men den ville ikke koke. Temp nådde aldri 100 grader. Fikk ny kjele fra Bryggeland, men den ville heller ikke koke. Forhåpentligvis har de fikset dette nå. Ellers måtte man passe nøye på koblingene til motstrømskjøleren som beveger seg...

Glimrende. Da er det bare å prøve denne fremgangsmåten. Bør det utmeskes etter første mesking?

Denne linken er død. Vil gjerne ha forslag til hvordan dobbeltmeske i BB30.

Har akkurat fått meg en bb30 v3 i erstatning for en brewster som ikke ville koke fra bryggeland. Planlegger brygg med høy OG. Hvor mye malt kan man ha i maltrøret? Er det noen som har erfaring med å dobbeltmeske i denne, og i så fall hvordan?

Skal hele pumpa legges i vann? Jeg har skylt gjennom min etter hver bruk med kokende vann, men den fusker som bare det. Skrur den opp og dreier litt på impelleren, og da pleier den starte. -Men den har likevel stoppet flere ganger mens den pumper under mesking.

Vurderer å kjøpe speidel 20 etter et bomskudd med en brewster som er svært upålitelig. Ser at maltmengden er begrenset, men at det er mulig å dobbelmeske for å lage øl med høy OG. Er det også mulig å redusere vannmengden under mesking for å få høy OG (Men at man da får en mindre batch)?

Har lest om en annen her på forumet som har brukt meskeinnsatsen som "humlefilter" med resultat i at det kokte over. Jeg har brukt humleposer. Det begrenser problemet noe, men på svært humlerike øl blir det likevel mye grums i bunnen. Kanskje et humlefilter i metall er tingen? Jeg har også...

Gammel tråd, men jeg er nysgjerrig på erfaringene med denne koketoppen og tunge store kjeler. Har en tilsvarende stor induksjonstopp men av merke Gaggenau. Har ikke klart å finne ut hvor mye vekt den tåler.  Tør ikke bryte på digre kjeler på den før jeg vet at den tåler det. Hvordan har det gått...

Jeg kjøpte en brewster fra Bryggeland i februar. Den første jeg fikk klarte ikke oppnå kok. Displayet viste 100 grader, men jeg målte bare 98-99 grader. Forsøkte å koke 10 liter vann i den, og målte temperatur like ved sensoren. Har ikke fått temperatur over 99 grader selv om displayet viser...

-Genialt tips. Det burde funke som bare det. Takk

BB60 har jeg sett på ja, og har lyst på den også, men den er enda større. Vi har åpen løsning mellom kjøkken/stue, så åpne vinduer under brygging i Nord-Norge om vinteren blitt litt kaldt og har for lav WAF. BTW: Hvor små batcher kan man lage i BB60? Om det blir høyere under siling gjør...

Slenger meg på her da jeg også er i startfasen. Har kun brygget noen få nano-batcher på kjøkkenet med Nøgnes startpakke. Ønsker å utvide til litt større utstyr. Har sett på BB30, brewster eller Brattberg. Dessverre er det laaaang leveringstid på alle disse. -Jeg kommer for det meste å styre på...