Søkeresultater

Hei Jeg har laget 3 brygg hittill. Det første var Hvete IPA, som hadde gjæringstemp på opp i 26 grader. Dette smakte ikke så godt :p Småtøs var brygg nr 2, og dette har jeg gitt til folk med gode tilbakemeldinger. Selv synes jeg det er litt mer fyldig enn det du får i butkken. Nå har jeg laget 7...

Vet egentlig ikke helt hvordan jeg skal beskrive det, smakte surt på en måte, men kun ettersmaken. Lukter godt, mye humle. Men det er noe med smaken. Jeg åpnet etter 6 dager da jeg rett og slett var så spent på om det var kommet noe kullsyre hehe Kan man drepe gjæren og ikke få kullsyre når...

Fikk min første batch på flaske for 6 dager siden, og åpnet en igår for å se om det var antydning til kullsyre. det var det heldigvis :D Glad og fornøyd fant jeg fram et glass og helte opp for å smake på det. Det smakte rett og slett ikke noe særlig :P Forventningene var egentlig lav siden jeg...

TakkTakk :)

Så jeg burde egentlig skylle mindre, slik at OG ble lavere, for så å tilsette vann under kokingen? Har lest meg litt opp på DMS nå, og tror jeg holder lokket av for å være sikker. Kan det stemme at ca 10L har dampet vekk på 90min? det høres mye ut, men det har jo forsvunnet så :P Det kan vel...

Hei Har et "dumt spørsmål" Det skjedde noenlunde likt sist jeg brygget Prøvde meg på en 7fjell småtøs i natt og sliter litt med lavt utbytte Dette er det andre brygget mitt, og på det første skjedde samme greiene, men da vet jeg at jeg tilsatte alt for lite vann under skyllingen. Sånn så det...

haha jeg ser nå at det er dårlig formulert fra min side ja Det er en bryggebutikk ikke så alt for langt unna, så jeg får ta turen der. De vet vel hvilke humle jeg kommer med, for jeg er rett og slett ikke sikker :) Ulempen med å gå inn i en bryggebutikk for å kjøpe humle er at man helt garantert...

Da prøver jeg det på lørdag, og håper det ikke er infisert av bakterier Takker for svar

Om det er Pellets vet jeg ikke, det er en vakuumpakket pose jeg fikk med til ølsettet jeg kjøpte :)

Hei Jeg har en pose med humle som skal tilsettes mitt første brygg etter 7 dager. Ser nå at det er hull i posen det ligger i. Er det mulig å koke den et minutt før jeg hiver den i gjæringspannet? Tenker da på å få vekk bakterier fra humlen som sikkert kommer til å kose seg i 20 grader

Det er såpass mye vann som forsvinner ja? Det trodde jeg ikke Takk for tips. Ser det er en del skum i gjæringskaret, men gjærlåsen er det ikke noe lyd i. Satser på det kommer til slutt ;)

Den er lei hehe Jaja, får se hvordan det går. Neste gang skal mye forandres. Trodde alt var klart men jeg løp frem og tilbake for å få ting klart under bryggingen ;)

Nå er ølet satt til gjæring, og gud hjelpe meg for en bratt læringskurve haha Glemte tabletten som skal tilsettes, så det blir vel som å drikke sandpapir når den er ferdig? Den skal jo over i et annet kar for sukkerlaken, så en god del bunnfall forsvinner jo der. Skulle ha 25L og eg endte opp...

Ja som første brygg er sikkert 20'C romtemp bra, får ligge noen kalde håndkler rundt og bytte de ut ofte

finnes det et kuldebelte? :P Problemet er å få det kaldt nok, Å få romtemp på 21 grader er ikke noe problem. Verre å få et rom ned i 17'C

Det er fullt mulig, Gode tips dere kommer med!

Tror rett og slett jeg bare prøver i boden i 2 etg. Der er det kaldest Kan evt sitte en vifte og/eller bruke noe kaldt jeg an ligge rundt karet :)

Tusen takk for gode svar, Ser jeg har veldig mye å lære :) Er redd for at det blir mye mer utstyr ja hehe Har en utendørs bod, men foreløpig har jeg ikke noe å regulere temperaturen med. Å få temperaturen opp er greit, men å få den ned tror jeg er verre. Måten med å isolere det digitale...

Hei Skal lage mitt første brygg idag, en Hvete IPA og har et spørsmål ang gjæringen. Har aldri brygget noe før så dette blir spennede. I oppskriften jeg fikk av bryggeren står det at den skal gjæres på 17'C i to uker, men er det nødt til å være 17? Er det krise om det er 20-21 grader? jeg har...