Søkeresultater

Er det forresten vanlig at det gjærer fra 1068 ned til 1020 på 2 dager ?

Du kan jo lure . . .hehe . . skjønner poenget ditt, men det ble mye "slam" og stormgjæringen og skummet/gjæren som legger seg oppå ølet de første dagene, var borte. Det var nesten 3-4 cm med slam i bunn etter dårlig siling, og da fylte jeg et nytt kar med 3 liter vann, tappet forsiktig fra kran...

Jeg tilsatt 3 liter vann til en brygg som var på 21 liter, som hadde stått kun to døgn og gjæret ned fra 1068 til 1020, målte etter "utvanning" til 1017. Kan dette ødelegge den videre gjæringen ? Vannet var selvsagt kokt og nedkjølt, og tilsatt i forbindelse med omstikking til nytt gjærkar. Var...

Målte SG nå . . . den var allerede nede på 1020 . . iløpet av 2 døgn . . Vet ikke helt om det var lurt, men syns bryggen ble litt for konsentrert, så jeg tilsatt 3 liter avkjølt 19gr.) kokt vann i forbindelse med at jeg stakk om til nytt gjærkar, var nøye på å ikke oksidere ølet. . Gjør dette...

Takk for tipset, men ikke mulighet. Kan få flyttet gjæringskaret om 2 dager, inn i et rom jeg kan ha litt kjøligere, og muligheter til å kontrollere det kaldere, det hjelper kanskje litt. . . Sent fra min HTC One X via Tapatalk

Jeg gjærer på 20 grader fordi jeg ikke har noe muligheter for å kontrollere den ned til 16, men har det i en bod der det er forholdsvis konstant 19-20 grader. Det optimale etter det jeg tenker ville vært rundt 16 grader. Må bare få tak i et kjøleskap (til) og en STC-1000, så skal jeg begynne å...

Ja, tenkte å tørrhumle. Vet det ikke har noe innvirkning på bitterheten, men på aromaen. Liker lukten på Pilgrim, og eimen som kom da jeg brygget, og tenkte det kunne gi litt mer aroma. Tipper den blir ferdig i karret iløpet av 14 dager, men kommer til å måle når det har gått 12-13 dager for å...

Kokte 90 minutter, og tilsatte første porsjon med pilgrim. Poenget med denne Alen var egentlig å lage en litt mild (hva gjelder bitterhet) og sterk øl som ikke var særlig mørk. Poenget med å spørre etter mening etter man har brygget .. . vel. Ville brygge den slik uavhengig av kommentarer...

Satt min første brygg med All grain idag . . . Lekte litt med beercalc på haandbryg.dk og kom frem til en egen oppskrift som jeg tror jeg selv vil like. Jeg kalte den en NPA- Norwegian Pale Ale. Noen kommentarer eller synspunkter ? Oppskriften: Malt: 3 kg Maris Otter EBC 5 2 kg Pilsner Malt 1...

Selv om kornet er kokt blir ikke alle næringstoffer borte. mange av de blir sittende igjen i skallet. Fiber i seg selv er sunt fordi det gir metthetsfølelse samtidig med at det er godt for tarmene og fordøyelsen. Det er blant annet derfor bakere bruker kruskakli i baksten sin. Om man har lyst...

Kanskje litt lenge siden denne tråden ble kommentert men likevel. Det er jo akkurat det at karbohydrater har blitt trukket ut dvs næring til gjæren som gjør at dette blir veldig sunt i et knekkebrød. Mask består hovedsaklig av akkurat fiber og proteiner og kanskje 10% sukkerstoffer (gitt at du...

Kult. Hadde vært morsomt å sett bilde av. Kobler du til vann fra kran når du skal kjøle, og resirkulerer innen gryta ved mesking da eller, og har du hurtigkoblinger og kraner for å styre dette da ?

Skumleste litt for fort det du skrev, så om hvor jeg skal ha "returen" hen den overså jeg litt :-) For å være helt ærlig har jeg ikke bestemt meg helt ennå, er en "rookie" på dette så jeg vet ikke om jeg kommer til å lage en gjennomføring rett i gryta øverst eller om jeg kommer til å lage et...

Ja . . . jeg var veldig usikker på om den tålte det, men prøvde å koke opp med rundt 20 liter vann for å se hvor lenge tempen holdt seg uten varme, og så ingen tegn på at den ble skadet av varmen. . . Kan jo være det kom noen giftige avgasser som jeg ikke selv merket . . hehe. Ble ihvertfall...

Jeg bare kuttet til fra øverste kant (litt under), ned til 1 cm nedenfor selve kjelen, dvs du ser skillet. Hele den sokkelen inkludert plasten helt nederst er nesten helt tom (hvis du skrur opp og ser , slik jeg har gjort. Brukte rett og slett sølvteip, kappet til hull til kran og håndtak...

Irriterte meg litt at det ikke gikk an å ha noen mellomting på gradene- dvs 60-65-70 osv . . ,men etter at jeg isolerte med et 2cm liggeunderlag fra Jula: ( http://www.jula.no/catalog/fritid/friluftsliv/luftmadrasser-og-soveposer/sitte-liggeunderlag/liggeunderlag-956087/), så kunne jeg bare slå...

Min pumpe kom ihvertfall med overgangsnippel til 10 mm, så jeg kjøpte 10mm innvendig (12mm utvendig) silikonslange . . For min del har de ikke kommet i posten ennå, men de skulle passe på den jeg kjøpte ihvertfall . . .

hvordan har du forresten koblet strømen til pumpen ? .Den har vel et uttak på 12 volt ? Hva slags strømadapter bruker du ?

Vet ikke. .har kjøpt min på ebay, sikkert ikke bedre eller dårligere den jeg kjøpte, aner rett og slett ikke. Ser at de selges masse av på ebay den de har på netthandleen. Topflo 15V ett eller annet. De er "sertifisert" for matprodukter med maks 110 grader. Mener det er magnetpumpe det også den...

Har også akkurat kjøpt dette settet. Har kjøpt sirkulasjonspumpe og liggeunderlag. . . tror det gjør susen. . . altså isoler og sirkuler .. .