Søkeresultater

Edit: Flyttet til oppskrifter generelt.

For det første ville jeg brukt "Mr Malty". Du legger inn type øl (Ale, Lager eller Hybrid). Ale eller Hybrid i dette tilfellet. Du legger så inn OG, antall ltr, Intermittent Shaking, dato på gjær (utløpsdato - 4 mnd = 14. Februar i ditt tilfellet) og vips så har den regnet ut hvor mange rør og...

Heisan. Bruker du BIAB slipper du meskekar som du sier. Mesking og koking gjøres i samme kar, enkelt og greit. Jeg er relativt færsk selv, har gjort 11 brygg på BIAB opsettet mitt og jeg har laget mye nydelig øl. Alt fra Lager, Saison, Weissbier, Brown Ale, Bitter, IPA, Skotsk Ale. Ulempen med...

Jeg har laget 2 batcher av denne som jeg er svært fornøyd med :skitbra: Kinn Slåtteøl klone Style: Saison Brewer: Tom Landsvik Statistics Volume: 27 liters Boil Volume: 31 liters OG: 1048 BG: 1042 FG: Alcohol: 4.7 % by vol. Colour: 25 EBC (Deep amber / light copper) Bitterness: 31...

Hei. Har 10 brygg bak meg på BIAB. Treffer stort sett alltid på OG, noen ganger over. Pleier å røre noen ganger i mesken, 3-4 ganger i timen. Guffer på med litt varme når jeg rører. Temp faller ikke mer enn ca 1 'C i løpet av 90 min. Pleier å meske med mellom 22-25 ltr og skylle med resten...

Skal jeg da holde 95 gr i 45 min? Eller kjøle ned til 20 gr og la stå i de min som trengs? Trodde det var viktig å få kjølt ned så raskt som mulig etter kok!?

Hei hei. Hva menes med dette: [b]Post Boil Hops (chucked in at around 95 degrees for 45 minutes)[/

Så da vil 63 gram spraymalt øke SG fra feks 1.039 til 1.040!?

Nøgne Ø #100 klone Style: Unspecified Brewer: Tom Landsvik Statistics Volume: 20 liters Boil Volume: 24 liters OG: 1091 BG: 1076 FG: Alcohol: 9 % by vol. Colour: 44 EBC (Brown) Bitterness: 86 IBU BU/GU: 0.94 Fermentables Maris Otter Pale Malt 7 EBC 7200 g Wheat Malt 4 EBC 816...

Alkohol :)

Hei store forum. Jeg vurderer å brygge en klone av Nøgne Ø #100.  Tenkte på en Bach rundt 20 ltr som tilsvarer ca 8,2 kg malt. Meske med 3 ltr vann pr ltr? Jeg bruker i dag BIAB sett med 36 ltr kjel. Spørsmålet mitt er om jeg klarer 9% med dette?